Рибља моћ је прилично чест гост у продавницама намирница и на столовима. Увек се може наћи на слободном тржишту, он је приступачан, из њега можете кувати много укусних јела. Ова риба је добра у кувању, а пржена и замрзнута, не распада на роштиљу, погодна за пару. Метода припреме одређује коначни садржај калорија у мољцу, али уопште спада у категорију дијететских производа. Њен најближи сродник је трска , о којој предности многи знају. Али хранљива вредност плавог мола није много нижа. На крају крајева, његово месо је само складиште свих врста корисних елемената.


Цалорие и добар мољац

Садржај масти у овој риби је изузетно мали, што објашњава његову ниску енергетску вредност. У стотинама грама постоји само 10% масти, а остатак је вредан протеина. Према томе, калорични садржај по 100 грама мола је само 82 кцал. Истовремено је нутритивна вредност рибе веома висока - укусна је у било којој форми и погодна за кухање чак и најквалитетнијих јела. Због ниског садржаја калорија, то је неопходна компонента многих дијета. А присуство витамина А и Д у свом месу, групи Б, калијуму, јоду, натријуму, кобалту, мангану и другим микроелементима чини плавим моле пожељном компонентом свакодневне исхране било које особе. Његова редовна употреба побољшава вид, јача имунолошки систем, оптимизује укупни тон тела, без икаквог оштећења на слици.

Садржај калорија у муљи рибе после кувања

Наравно, не постоји нико ко би јео рибу сирове - у ствари. На крају крајева, он се увози у руске продавнице само као сладолед, и пре тога се складишти у складишту неко време. Због тога, неопходно је да кување буде из безбедносних разлога, а да не помињемо страну о укусу ствари. Да кувам мољана печена калорија моле се може учинити на било који начин, али најчешће се кува или пржени.

Калоријски садржај куханих плавих мола обично није много већи од свеже рибе. Осим тога, овим методом обраде, више хранљивих материја и витамина се чувају у свом месу. Могуће је једноставно кувати кувану рибу у лагано слану воду, или додати поврће у чорбу и направити једноставну и укусну рибљу чорбу. Ово јело ће такође бити исхрана, ниско-калорична и врло корисна. Али садржај калорија у прженом моле ће бити много већи. Може да достигне 140-150 кцал. Ово јело није препоручљиво за људе који трпе прекомјерна тежина и особе са пробавним проблемима.