Многе домаћице преферирају производе домаћег поријекла. Можете једноставно припремити корисну и, што је најважније, стварну домаћу млеку из млека, о садржају калорија који ћемо сада причати. Чак иу древној Русији, овај ферментирани млечни производ је припремљен на бази јогурт . Енергетска вредност овог производа зависи од употребљених састојака, и тачније од садржаја масти.

Садржај калорија и користи домаћег сирева

Добробити производа направљених на основу млека познате су дуго времена. Састав сирчета укључује велику количину витамина, минерала, протеина и других супстанци неопходних за тело. Нутритивна вредност домаће сиже је неколико пута већа од млијека. Што се тиче енергије, она је на довољно високом нивоу. Ово је због употребе целог млека са високим садржајем масти. Углавном, садржај калорија у масти сирева је 230 кцал на 100 г. Због тога ферментирани млечни производ негује тело и пружа потребну енергију. Ако желите да се ослободите додатних килограма или да гледате своју тежину, тадни сир није погодан производ за вас.

За оне који су на дијети, постоји још једна могућност - кућни сиромашни кућни сир, чији садржај калорија је нижи од традиционалне верзије. У овом случају, енергијска вредност је 108 кцал на 100 г. Садржи исте хранљиве материје, али је тело много боље апсорбовало без повреде фигуре.

Корисна својства домаће скуте:

  1. Због присуства бактерија млечне киселине побољшава се гастроинтестинални тракт.
  2. С обзиром на нутритивну вредност и способност да се тело сатурира протеином, сиреви попут спортиста.
  3. Калорије и казеин потребни за тело домаће калорије сира домаћи сир је користан производ за вегетаријанце, јер их може замијенити месом и рибом.
  4. Састав ферментираног млевеног производа укључује велику количину калцијум и фосфор - минерали који су неопходни за коштано ткиво.
  5. Сирни сир садржи антисептичне супстанце које се активно боре против гњавих бактерија у телу.

Запамтите да се садржај калорија у сиру може повећати ако га користите за додавање шећера, џемова и других пунила који су штетни за слику. Најбоља опција је сир са бобицама и плодовима. У екстремним случајевима можете користити малу количину меда.