Свима нама је храњено шаргарепу од детињства, али не сви знају колико је корисно овај биљац посебно за оне који су на дијети или се брину о свом здрављу. Садржај калоријума свјежег шаргарепа није сјајан, због чега нутриционисти воле да га додају свакодневној исхрани, али прво ствари прво.
Енергетска вредност овог производа је мала: она садржи само 1,3 г протеина, 0,1 г масти и 6,9 г угљених хидрата. Калоријева шаргарепа на 100 грама производа је 32 кцал. У просеку, коријенски усев је 85 г, дакле, калорија 1 шаргарепа ће бити само 27,2 г. Упркос томе, пуна је витамина и хранљивих материја, без којих наше тело не може постојати. На пример, из минерала у шаргарепу налазе се калијум, хлор, калцијум, гвожђе, магнезијум. Међу витамини су такви као што су Ц, Е, К, ПП и група Б. Поред тога, шаргарепи су рекорд за садржај витамина А - бета-каротена. Захваљујући овој супстанци, шаргарепе су постале толико популарне. Комбинација сирове шаргарезе ниске калорије и тако богатог хемијског састава чини га неопходним у свакодневној исхрани.
Корисна својства шаргарепеНе само што садржи ниске калорије у сировим шаргарепима, то је толико популарно. Његова употреба је у стању да спречи, а понекад и излечи неке болести. На пример, научници су доказали да редовна конзумација шаргарепе може смањити вероватноћу рака до 40%, а за оне који већ имају малигне туморе, помаже у заустављању развоја ћелија карцинома. Корење за дијабетичаре је такође корисно (захваљујући великом броју антиоксиданата, корење олакшава ток болести) и пацијената са кардиоваскуларним болестима, пошто смањује ниво холестерола и стимулише циркулацију крви, укључујући и у мозгу.
Сирова шаргарепа или његов сок ће бити добра помоћ за оне који морају стално напрезати вид или провести читав радни дан на рачунару. Витамин А, у великим количинама садржаним у овом производу, помаже у спречавању вида. Још један проблем се може избјећи једењем једне или двије корења дневно - хипертензије и хипертензије. Сирови биљни производи могу стабилизовати људско стање и смањити ризик од можданог удара до 70%.
Користи шаргарепе за мршављењеГратед морковь, чьи калорииность уже минимальна, справляется с удалением токсинов и токсинов из организма. Дакле, једите укусну салату нарибаног шаргарепа, не само да набавите читав низ витамина и хранљивих састојака, већ и природно очистите црева и крв. Јапански научници који су истраживали подмлађивање помоћу правилне исхране открили су да присуство овог производа у дневној исхрани може продужити живот особе до 7 година.
Једна од најчешћих дијета која дозвољава да изгуби неколико килограма у недељу је исхрана са шаргарепом. У просеку, његово трајање није више од 7 дана. Дневна дијета - четири оброка дневно са салатом од 2-3 корјеног поврћа, зачињеног биљним уљима, јабуком (можете замијенити наранџасто или грејпфрут) и малу количину лимуновог сока. За кување, вреди користити само младо коренасто поврће, а такође их очистити искључиво посебном четком, јер нож користи нож да одсеже најкорисније супстанце које су одмах под кожом.
Харм шаргарепеМеђутим, прекомерна потрошња шаргарепе је штетна за људе. Дневна норма одрасле особе је 3-4 средње величине усјева. У случају предозирања, можда ћете осећати поспаност, летаргију или чак главобољу.