Исхрана правилне исхране нужно укључује укусне зачине, које укључују лук. Приликом израчунавања укупне енергетске вредности посуде не треба занемарити садржај калорија у свјежем или куваном луку.

Калорије сирови и кувани лук

Сирови лук је један од најобимнијих извора витамина , есенцијална уља и фито-флавоноиди, који су савршено очувани дуго времена под заштитом златних шкољки које покривају сијалице. Садржај калоријума уобичајеног сировог белог лука је мали - око 40 кцал на 100 г производа. Угљикохидрати у таквом делу садрже око 10 г. Интересантна особина слатког лука, на пример, сорта Екицхен, јесте да је њен садржај калорија мањи од горког - 30-35 кцал. И све то зато што садржи мање шећера, које су у горким сортама дизајниране да ублаже прекомерну оштрину.

Садржај калорија у куваном луку је мањи од свјежине - 35 кцал на 100 г. Када се кува, лук задржава готово све хранљиве материје и лакше се пребаци. Међутим, упркос корисности куваног лука, већина људи више воли да га прља. Садржај калорија у прженим луком је већ значајан - 251 кцал на 100 г, па је боље да га не користите за исхрану у исхрани.

Лук за губитак тежине

Лонац се дуго сматра једном од најкориснијих производа. Помаже да излечи многе болести, јер има антибактеријска, антиинфламаторна и имуностимулирајућа својства. За мршављење, особине лука које чине и убрзавају метаболизам су врло корисне, што свакако треба додати у салате и врућа јела.

Амерички лекари су забринути због све већег броја људи прекомјерна тежина , развијена је посебна исхрана заснована на чорбу. Јело с овом посудом чини да је готово безболно изгубити 3 до 5 кг. Калоријски лук свежи недељу дана, успоставити метаболизам и очистити тело.

За кување лукових супа исецкати 0,5 кг свежег или конзервираног парадајза, средњег купуса, 1 кг лука, 300 г целера, 2-3 слана паприка. Ставите поврће у тепихе и покријте са 3 литре воде или слабим пилећим залихама. Да бисте побољшали укус, можете користити своје омиљене зачине - бибер, лист лука, итд. Кување супа док се не кува, око 20-30 минута. Сол је пожељно користити у минималном износу.

Чорба за губитак масе може се једити без ограничења - чим будете гладни. Поред тога, дозвољене су мале количине свежег воћа, поврћа и пилетине (150 г).