Торта од колачића и сира без печења
Одједном сам хтео нешто укусно, али не желим да укључим пећницу? Онда ћемо вам рећи како направити торту од колачића и сира без печења. Такав ваздушни и нежни десерт припремљен је невероватно лак, види се.
Торта "Кућа" колачића и сирева
Састојци:
- какао - 35 г;
- пастеризовано млеко - 105 мл;
- шећер - 55 г;
- краткопоједно - 305 г;
- павлака - 65 мл;
- качкаваљ - 515 г
Припрема
Комбинујте скут са киселим кремом са ниским садржајем масти у посуду и сипајте шећер. Млијепа млин за постизање гладке масе. На столу изложите фолију и ставите у један ред 4 комада кекса с крухом, потапајући га прво у топло млијеко. Затим поделите масу са врхом и изравнате ножем. Сада поново покривамо други слој колачића и на исти начин положимо 4 слоја кекса и масе цурде. Повежите остатку скуте са какаоом и ширите ову масу на врх троугла. Додавамо колачиће у облику крова и обмотамо торту у фолији. Послати десерт у трајању од 1 сата у фрижидеру, а затим пажљиво уклонити фолију и сипати брзо торту колачића и скута са топљеном чоколадом.
Торта од колачића и скута са желатином
Састојци:
- сиромашни скут - 715 г;
- шећер - 205 г;
- крем - 205 мл;
- краткоплодан - 125 г;
- маслац - 105 г;
- желатин - 20 г;
- Ванилин - 5 г.
Припрема
Кухињски сир прелази кроз сито, баци шећер, ванилин, сипајте у мало крем и убрзајте све у блендер док не добијете кремасту конзистенцију. Оставите крему крему око 15 минута, а у међувремену сипајте преостали кремасти желатин и мешајте. Увек вадимо маслац из фрижидера и оставимо га на собној температури. Контејнер постављамо са желатином у водено купатило и стално мешавамо загрејте смешу све док се кристали потпуно не растворе. Затим уклонимо посуде из шпорета, охладимо их, ставимо их у крему и опет их ударимо све док не пухасто. Покривајте врх са поклопцем и уклоните 15 минута у фрижидер. Исеците колачиће у малу мрвицу, додајте меку маслу путера и пажљиво ручите ручно. Посуда за печење је покривена папиром папира, на дну спустимо пенушаву мрвицу и ширимо крему. Изравнајте површину, затегните горњи слојем и држите торту у фрижидеру 3 сата.
Торта од колачића, скутера и кондензованог млека
Састојци:
- краткоплод - 685 г;
- кокосове чипсове и чоколаде - за декорацију.
За крему:
- маслац - 105 г;
- качкаваљ - 255 г;
- шећер - 185 г;
- ванилин;
- Цимет - 1 тбсп. кашику.
За крему:
- испарено млеко - 365 мл;
- млеко - 105 мл.
Припрема
Дакле, најпре направимо крему за торте: неколико пута усисавајте млецну млиницу и мијешајте је са кремастим омекшаним маслацем. Затим баците шећер, цимет, ванилију и мешавину. Да бисте направили другу крему, преостали путер пређите кондензованим млеком око 5 минута. Сада узмите облик, 
стављамо краткоплаче на дно, покривамо топло млеко на врху и расподелимо половину кремне крем из цимета. Затим изложите други слој кекса и сипајте мало течности креме са кондензованим млеком на њој. Ми исто радимо и са осталим колачима и кремама. Украшавамо завршени дезерт с ситаним бомбонима и потресемо кокосовим чиповима. Покријте торту са фолијом за храну и ставите га у фрижидер дан за дан. То је све, укусно и мекано колач од кекса и сирева без печења је у потпуности спремно! Пажљиво уклоните облик и исеците третман на комаде.