Шта вам је потребно за израду уобичајеног десерта, а да не спомињем невероватно укусно и укусно торту? Да ли су само професионални пастирски кувари? Наравно да не. Пре свега, потребна вам је инспирација! И то је тај осећај који ће вас посјетити, чим погледате рецепт и фотографију торте "Гробља рушевина" павлаке. Десерт излази изванредан ваздух, нежан и, то је важно, дивно!
Недвосмислени плус у припреми торте "Гроф руше" са павлациром - нема потребе за печењем мерингуе, с којом многе домаћице нису пријатељи. Довољно је испећи неколико кекса и уредити торту. Какве торте ће изаћи с вама није ни толико важно, јер су "рушевине" рушевине, чак и ако су они окружни. Немојте се плашити да облик кекса не функционише, а рецепт је добар, да ће крема сакрити све мане, а на столу ће бити краљевски и величанствени колач који ће изабрати похвале на вашој адреси.
Многи од нас су навикнути на чињеницу да су "гроинска рушевина" торта која се састоји од мерингуе и врло слатке креме направљене од маслаца и кондензованог млека. Али наш рецепт је идеалан за оне који не воле превише грубе десерте. Ако желите торту да буде нежније и мање слатко, можете смањити количину шећера у крему. Иначе, врло добро допуњујемо торту "Гробља рушевина" са киселим плодовима. Покушајте да додате ананас или прасину између слојева колача, додају деликат и укус торти. Можете да потресете са нарибаним чоколадом или орасима на врху - дајте романсу "Графски рушевина".
Састојци:
Припрема
Припрема торте "Гробља рушевина" састоји се од неколико фаза. Прво направите тесто. Да бисте то урадили, мијешајте јаја, 1 шољицу шећера, 1 шољу павлаке, додајте брашно и хидратизовану сода, добро гњите и ставите у фрижидер 30 минута. Једна кашика шећера и павлаке одлазе - биће нам корисна за глазуру.
После пола сата узимамо тесто из фрижидера, одвојено 2/3, додамо 1 жлица какаа, мијешамо и пецимо 3 колача - 2 тамна и 1 светло. Једна мрачна торта служиће као основа торте, а друга сече на произвољне комаде.
Припремите крему за колач "Гроф рушевине". Неке домаћице покушавају да експериментишу и праве крем са сладоледом или додају путер. Сладолед ће се лако растопити чим торта напусти фрижидер, а путер ће додати вишак масти. Верујте ми, за рецепт за прављење торте "Гроф рушевине", не можете ништа боље да замислите од пелене павлаке са шећером. Узмите 2 чаше павлаке и тукли с миксером, постепено додавање шећера. Они који не воле врло слатку крему, узимају 0.5 шоље, слатки зуб - 1 шоље. Можете додати фиксер за крему, неће дозволити да пада кислина. И уживајте у укусној торти "Гроф руше".
Подмазајте доњу колачицу, преостале комаде бисквита накалеваием виљушке, уроните у крему и поставите слајд, формирајући сметанни колач "гроф руше".
Од 1 тбсп. Палачинке павлака, 1 тбсп. кашике шећера, маслаца и какао кувати ледоље, нека се охлади и прелије торту. У фрижидер смо ставили ноћ, а сутрадан служио за столом.