Цаке "Блацк Принце"
Свакако, многи са именом "Црни Принц" имају удружења врло сложеног колача, за које је потребно пуно времена за припрему, укључује многе сложене производе. Драго нам је што вас чине срећним - ово пециво је познато по једноставности и лакоћама, а ми ћемо вам рећи како направити колач од "Црног принца".
Пре свега, морам рећи да име није случајно. Главна разлика торте је његова племенита тамна боја, која се може постићи додавањем какао теста или џемпера за тесто и, наравно, чоколадним залеђивањем, захваљујући којој је десерт елегантан, свечан. Са нашим рецептима ставите у вашу свињску храну кулинарских тајни још један једноставан, али свечани колач.
Торта "Црни Принц" са џемом
За припрему овог дезерта, џема, морате узети рибизу, купину, шљиву - било који од оних који ће торти учинити тамном бојом, чиме замењују какао.
Састојци:
За тест:
- брашно - 2 чаше;
- млеко - 1 шоље;
- џем - 1 шоља;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 1 шоља;
- Сода - 1 тсп.
За крему:
- шећер - 0,5 шоље;
- павлака - 2 чаше.
За глазуру:
- чоколада црна - 1 плочица;
- маслац - 30 г;
- ораси - по укусу.
Припрема
Како кувати укусну торту "Црни принц"? Почнимо по редоследу. За колач, ударајте јаја са шећером, додајте млијеко, џем, мијешајте, додајте прешано брашно, сода, гризу с кисом и пажљиво гнетите тесто. У пећници, загрејте до 180 степени торте. Време печења биће око 40 минута. Затим исеците торту на два дела и оставите да се охлади. За крему, баците готову павлаку са шећером. Укрцавамо колаче, прелијемо их са глазом добијеном из растопљене чоколаде и путера и шаљемо их преко ноћи у фрижидеру. Врх торте може бити украшен орахом.
Ако сте у фрижидеру имали кефир, можете га користити за тесто. Торта "Црни принц" на кефиру се припрема са истим састојцима, само павлака за слојеве колача замењена је са 1 шољица кефира.
Чоколадни принц торта
Састојци:
За тест:
- брашно - 1 стакло;
- какао - 1 тбсп. кашика;
- јаја - 3 комада;
- павлака - 200 г;
- шећер - 1 шоља;
- Сода - 1 тсп.
За крему:
- шећер - 3/4 чаше;
- павлака - 2 чаше.
За глазуру:
- чоколада црна - 1 плочица;
- маслац - 30 г;
- ораси - по укусу.
Припрема
Превуците јаја с шећером до бијелог тако да се маса повећала 2 пута. Затим додајте какао, павлака и добро мијешајте. Унесите брашно, хидратизовану сода и поново мешајте. Загрејте пећницу на 180 степени, налијте тесто у калуп за торте, залијевате и пећите торту око 30-40 минута.
У овом тренутку припремите лед и крему. За крему, ударите дебелу крему шећером док се друго не разбије. За глазуру, растопите чоколаду у водено купатило и додајте маслац на њега, добро гнетите.
Припремљена торта исечена на два дела, дајте цоол. По жељи их можете натопити у ракију или ликер. Затим мазите торте са кремом од павлаке, преклопите и сипајте ледом. Потапајте врх торте црног принца с резаним матицама и ставите у фрижидер у року од 6-8 сати да бисте утонули.
Такође можете направити торту "Црни Принц" са кондензованим млеком, замењујући павлаку са куваним кондензованим млеком са маслацем. Пропорције састојака за крему су следеће: за 1 конзерву квареног кондензованог млека узимамо нешто мање од паковања маслаца. Млијете производе и раширите колаче. 
На врху торте украшен је сјецканим орасима, што се, иначе, може додати крему.
Торта "Црни принц" у спору штедњак
Ако имате спор шпорет, онда можете лако пецати торту у њега. Узмите било који од рецепта за прављење теста - на кефир или павлаку, и кувајте у режиму "печења" око сат времена или мало дуже. Усредсредите се на спремност торте. Затим мастити било какву крему из рецепта изнад и сипати чоколадне залеђивање. Као што можете видети - све генијално је врло једноставно! Бон аппетит!