Купус са печуркама у мултиваријату
Печурке и купус - савршена комбинација, шта год да кажеш. Припрема посуда из ова два састојка је веома једноставна, поготово ако ваша кухиња има помоћника као што је мултиварк, јер се уз помоћ, производи могу кувати готово на било који начин.
Купус са печуркама и месом у спору штедњак
Састојци:
- црни лук - 1 ком.
- бели купус - 1 глава;
- корење - 1-2 комада;
- шампињони - 300 г;
- млевено месо - 400 г;
- лијев лист - 2 комада;
- сол, бибер - по укусу;
- шећер - 1 тсп;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље.
Кување
Уређај се укључује у режиму "Фриинг" и бочимо биљно уље у посуду. Пржити на врелом уљу док не надев, док се не ухвате. Чим је спуштена полупроизвода, ставите печурке на плитку кухињску печурку и узмите све што је потребно за укус. Пржите печурке и месо док се влага потпуно не испарава, а затим додајте лук, сесекљан купус и шаргарепу. Пржење је јос 10 минута, парадајзна паста се узгаја у пола чаше вреле воде и улије у посуду. Поставили смо лијев лијевца и поставили режим "гашење" у трајању од 30 минута.
Купус је исушкан печуркама и јечменом у спорим кухињама
Састојци:
- бели лук - 3 каранфилића;
- кукурузно уље - 1 тбсп. кашика;
- црни лук - 1 ком.
- пора - 1 комад;
- корење - 2 комада;
- целер - 2 стабла;
- парадајз - 2 комада;
- млади купус - 1 глава;
- говедина - 2 предмета;
- бисерни јечам - 1 тбсп .;
- шампињон - 250 г
Кување
У спору штедњак поставите режим "Печење" 45 минута. У посуду уређаја загрејамо уље од кукуруза и проследимо му лук и празилук који су резани танким прстеновима. Затим пошаљите гриловану шаргарепу, коцке од парадајза целер и листова купуса. Сипамо све заједно 15 минута, онда стављамо печурке у посуду уређаја и наставимо да кувамо још 10 минута. Додавањем бисерне траке, изливамо све говедина јуха и узимајте сољу и бибер по укусу. У режиму "Пилаф" преуредите спори шпорет и припремите јело пре звучног сигнала. Јечам са купусом и печуркама мешајте и оставите на "Хеатер" још 15 минута.
Купус са печуркама и јајима у спору штедњак
Састојци:
- бели купус - 1 ком.
- црни лук - 2 комада;
- печурке - 250 г;
- корење - 1 комад;
- 3-4 јаја;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље;
- вода - 2/3 предмета;
- сол, бибер - по укусу.
Кување
Кафа јаја тврдо кухана и пресеци на велике коцке. Бели резани купус, лук сече на коцке, и шаргарепа у траке.
Баците биљно уље у посуду мултицоокера и проследите му лук и шаргарепу у режиму "Пржење" 5 минута. Затим положимо печурке и наставимо да пржимо састојке још 10 минута. Затим додајте кувана јаја и резане купусице. Парадајз парадајз се разблажи водом, а добијени раствор је укусан за укус. Напунити раствор парадајз пасте са садржајем мултиварк-а и припремити јело у режиму "гашење" у трајању од 1 сата.
Како кухати кисели зрно са печуркама и пасуљом у спору штедњак?
Састојци:
- кисели краставац - 200 г;
- свеж купус - 200 г;
- шампињони - 50 г;
- пасуљ - пола века;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- црни лук - 2 комада;
- лијев лист - 2 комада;
- вода - 1 предмет;
- сол, бибер - по укусу;
- биљно уље.
Кување
Исеците лук на полупречнике, исеците печурке у плоче. Свјеже купус одрезане. Топите уље у посудици спорог шпорета и пржите лук, са листовима лова, киселог купуса и печуркама за 8-10 минута. Након што се паста парадајза разблажи водом и сипајте садржај посуде са насталим раствором, ставите свеж купус, пасуљ (претходно натопљен у воду) и послужите посуђом сланом и бибером. Након 60 минута у режиму "гашење", посуда ће бити спремна.