Цаббаге пак цхои
Када су основни методи фарме у потпуности усвојени, време је да експериментишемо. Дакле, многи вртларци имају тенденцију да се на својој локацији посећују нове егзотичне биљне врсте или да расте дуго времена позната по необичној технологији. За прве кораке у овој области препоручујемо узимање биљке, иако егзотично, али пре непрецизно - кинеско купус пак цхои.
Зашто је вредно расти пак цхои?
Купус пак цхои је започео развој светских отворених простора у Кини, а затим преселио се у Јапан и друге земље источне Европе. Релативно недавно, становници западног света такође су ценили лепоту овог складишта витамина и микроелемената. Шта је добро за овај купус? Прво, њена екстремна непристојност - купус пак-цхои не само да може преживети, већ и пружити изврсне приносе на скоро сваком земљишту, у условима екстремно ниског заливања и са значајним температурним разликама. Друго, висок садржај различитих врста комуналних услуга: аскорбинска киселина, влакна , витамини А, К, Б, лизин, гвожђе, калијум и магнезијум. Захваљујући овом сету, кинески купус је идеалан за оне који желе брзо да изгубе тежину и оне који желе да побољшају пробаву. Трећа важна предност Пак-Цхои-а може се назвати његова прецизност - од појављивања првих калупа до жетве, морате чекати само 30-35 дана.
Пак-Цхои Кале
Пак-цхои, иако је то врло близак рођак познатог белог купуса, не личи на њу: она не формира главу, већ расте у малим грмовима, слично нечему као велика зелена салата. Постоје три главне врсте ове културе, које се разликују једна од друге у боји лишћа и пецивима:
- "Јои Цхои" - има светле беле пецилије и тамнозелене листове;
- "Шангајски зелени" - обе листице и пецети су обојене у светло зеленој боји;
- "Ред Цхои" - зелене стабљике и црвено-љубичасте лишће.
У зависности од специфичног култивара, бочица за паковање може бити подмазана (висине око 10 цм) или истегнута до пола метра. Данас се на продају може наћи више од једне и пол десетине врста кинеског купуса, од којих су најпопуларнији:
- Прима;
- "Рицхие";
- Гипро;
- "Алионусхка";
- "Веснианка";
- "Прогутати";
- Лебедусхка;
- "Фоур Сеасонс";
- "Иуна";
- "Лепота Исток";
- "Цхина Црунцх";
- "Кина експрес".
Узгој купуса пак цхои
Вежбали смо неколико начина растућег кинеског купуса у домаћој клими. Прво, семе су посејане крајем марта у кутијама за садњу, а након постављања топлоте саднице се трансплантирају за стално настањење на отвореном простору. На овај начин можете добити врло рану усеву свеже зелене зелене боје. 
Али ова метода има значајан недостатак - трансплантација не иде увек глатко, а неке од садница умиру. Ефикаснија је сетва семена директно у отворено тло. Најбоље је поставити пак-цхои крајем априла - почетком маја, када се створе најповољнији услови за клијавост семена. Секундарно се можете сетити у августу. Тако да можете добити бујну зелену. Није потребно чекати добре листове од посејаног пак-цхои купуса у дугим данима - брзо ће доћи до пушке. Одмах после сетве, кревет са купусом треба да буде покривен пепелом како би га спасили од оштећења помоћу крстастог бувља и покривали га пластичном омотом. Сјеме за сетву купуса почиње да се припрема од јесени, додајући органска ђубрива током копања, суперфосфат и креч.