Хељда у мултиваријантном рецепту
Хечбек (хељда, хељда) - једна од најпопуларнијих житарица. Овај уобичајени производ за нас је заиста јединствен: хељда садржи многе супстанце корисне за људско тело, иу таквим комбинацијама које се не јављају ни у једној од других производа. Хељда се може сматрати незаобилазним дијететским производом, посебно за дијабетичаре и желећи да побољша цифру, губи тежину.
Ледена је обично кувану кашу на води (црумбли или развараруиу) - ово је одлично јело или млијеко (можете је додати у већ припремљену кашу) - ово је здрав здрав доручак. Кувана ајдова и месо - таква јела су добра за ручак, ручак или вечеру.
Као што знамо, уопће није тешко кухати хељде: исперите крему у посуду, исперите, исцедите воду, поново га сипајте чистом водом и кухајте док не будете спремни са слабим загријавањем. Не можете ни да се мешате са кашиком. За црвену хељдану, однос житарица на воду је 2: 3, за више разварарои 1: 2 или 2: 5. Чини се да је све једноставно и јасно.
Међутим, с модерним ритмом живота и запошљавањем кућних послова, многи почињу да користе такав погодан уређај као спор шпорет за кување. У ствари, храна се припрема скоро без нашег учешћа и складиштена је са жељеном температуром за одређени тренутак. Слажем се, овај приступ кухању је прилично погодан, поготово ако сте у породици млађе деце или сте ангажовани на неком другом раду паралелно са припремом хране.
Рецепт за припрему црвене хељде у мултиварку
Састојци:
- хељде - 2 мере;
- вода - 3-4 мјере;
- сол - 1 пинцх;
- Маслац или биљно уље хладно пресован.
Припрема
Миримо хедге с хладном водом, након чега се вода исушује. Померамо опрану хељицу у радну посуду мултицоокера, додамо јос мало соли и сипамо жељену количину воде. У већини модела мултицоокера различитих брендова постоји режим "хељде", а ми га изаберемо (или још један погодни, прочитајте упутства за вашу мултицоокер). Тајмер смо поставили 1 сат (добро или 10 минута мање). Уље се додаје у готову кашу која се шири преко плоча, међутим, ова компонента није неопходна, ау неким случајевима и непожељна.
Рецепт за укусно хељде у спорном кухињом са пилетином или свињетином
Састојци:
- пропорције житарица и воде су исте као у претходном рецепту (види горе);
- црни лук - 1 ком.
- суви зачини;
- биљно уље за пржење;
- зеленило и бели лук;
- месо - око 300-500 г; Леан свињско месо (рамена, шунка, врат), филе без коже од пилећих груди или бутина добро је погодан.
Припрема
Да сјечимо месо у ситним комадима (као пилаф), исперите га и осушите чистом салветом. Олуштено луковито љепило фино. Пржите лук и месо у радном контејнеру са више штедњача у режиму печења 20 минута. Свињетина пржи дуже пилеће 10 минута. Када пржите, поклопац не сме бити затворен најмање 10 минута, онда ће месо имати лепу сенку. Сада додајте опрану хељдану до меса са поврћем. 
Додати воду, зачине, лагано додавати со и мешати. Затворите поклопац, одаберите режим "хељде" и време 50-60 минута.
После сигнала спремности за пријављивање мултицоокера, достављамо хељда са месом на сто, премешати. Посути с сјецканим биљем и луком. Такође је добро служити неки сос од сосева, на пример парадајз сос. Да бисте то урадили, прослиједите сухо 1-2 кашике пшеничног брашна до прекрасног ружичастог нијансе. Додајте мало уља и воде и 1-2 кашике парадајз пасте. Можете додати врући црвени бибер у сос. Па, то је спремно хељде са свињетином .