Изгледа да су то потпуно некомпатибилни концепти - производи од зрна и смањење исхране. Тешко је поверовати да можете јести пециво и изгубити килограм! Потпуно непримјерен посао за оне који вјерују да је исправна исхрана нужно комбинирана са агонијом глади, самопоуздањем и жртвовањем њихових омиљених јела.
Људи који се труде да изгубе тежину често се жале да седе "на хлебу и воду", а они не могу изгубити тежину. Нутриционисти, напротив, упозоравају на губитак тежине од прекомјерне потрошње хране са високим садржајем угљених хидрата, рекавши да ће у овом случају сви напори за стицање танког струка постати прашина. Како разумети ко је у праву?
Ипак, наши удаљени преци нису сумњали да производи за хлеб могу бити корисни за здравље. Ово се не односи на све врсте производа од житарица, али пецење од млевених, хељдежних, ражених брашна, направљених без масноће, биће корисно за тело. Хипократ је рекао да употреба мекиња у храни делује здравије за црева, чишћење и допринос губитку тежине, тако да већ у то време није било никаквих питања о томе какав је хлеб када изгубите тежину.
На основу наведеног, исхрана хлеба подразумијева јело храну која се кува на одређени начин, ако особа жели побољшати своје здравље, брзо изгубити тежину, забавити се, а затим поново не добијати тежину. Треба имати на уму да ће печење бити корисно ако се направи према одређеном рецепту - без употребе квасца, од грубог брашна.
Израелски лекар Олга Раз током експеримената успоставио је однос између употребе хране са високим садржајем угљених хидрата и нивоа серотонина ("хормон среће") у крви. Затим је размишљала о стварању дијете, на основу које би биле житарице. На крају крајева, онда би особа изгубила тежину са задовољством, не рачунајући његово стање као нешто ван обичног. Хлеб код губљења тежине може се једити - поштовање одређених правила, а исхрана ће постати право задовољство.
Ржени хлеб се сматра једним од најздравијих. Срез ржене крушице са чашом кефира неће донијети особу ништа осим добре, тако да се исхрана хљеба на раженом хлебу сматра једним од најзначајнијих и најкориснијих - као резултат, такво пециво садржи много корисних микроелемената, а телу је потребна таква целулоза да помогне у уклањању жлијезда. Ова дијета помаже у брзо засићењу, побољшање метаболизма , повећава ниво црвених крвних зрнаца.
Верује се да је црни хлеб руски национални производ. Странци су увек запазили да га Руси више воле за месо. Истовремено, производи од грубог брашна сматрани су многим сиромашним, племенити јелу храну од финог брашна, а тек данас је утврђено колико је корисно црни хлеб за губљење тежине. Сви доктори дефинитивно препоручују замену белог хлеба у исхрани са црном. Унас, постоји неколико врста таквих производа - ово су Бородино, Дарницхни и Столицхни. Сви су направљени од апсолутно природних производа.
Парадоксално, исхрана заснована на води и житарицама помаже брзо да изгуби тежину онима који требају изгубити што више килограма. У складу са овом исхраном, особа једе око два дела круха дневно и пије чашу свјежег сокова разблаженог водом. Ово је веома ефикасна исхрана - вода и црни хлеб помажу да се брзо изгуби тежина, али доктори су прилично скептични према томе, рекавши да овај приступ не губи масно ткиво, већ мишићно ткиво.
Да не би тражили одговарајући производ за куповину, многе домаћице преферирају кување дијететски хлеб код куће.
Састојци:
Кување: