Брага из џема - најбољи начин за стварање основе за домаћа алкохолна пића

Тачно да припреми муњас могуће је, а код куће, да пробају, неће бити лошије од купљеног производа, док је цијена за кућни аналог много нижа. Често се припремају и пију берг из џема, што је погодно за потрошњу у чистој форми. Плоча је у стању да пренесе укусан укус воћа, поред тога, већ има потребан шећер.

Како направити храброст џема?

Оригинално пиће ће помоћи да се направи храброст џема, када је кување потребно узети у обзир такве тренутке:

1. Требали бисте бити забринути за квалитет воде. Савршена опција ће бити изворска вода или водена вода. Ако се узме вода из воде, биће боље да остане на дан, тако да се нечистоће решавају на дну. Можете очистити воду филтером за замрзавање или храном, али немојте прибјегавати кључању.
2. Брага ће бити спреман када се почне формирати брзо пење, а укус ће имати оштри, газирани укус. То значи да је почело оштро отпуштање млечне киселине.
3. Када се ферментација у пића заустави, пиће се не препоручује за конзумирање, филтрира се и флашира у одређеном капацитету.
4. Сакупљајуће косе у фрижидеру у хоризонталном положају.

Када су паре припремљене од џема, пропорције су једно од најважнијих. Да бисте припремили, потребно је урадити следеће:

1. Стари џем се раствара у топлој води у размери 1: 3.
2. Из разблаженог џема нападе чисту течност без комада плодова.
3. Додајте хлеб квасац у количини од 30 грама на 1 кг џема.

Рецепт брага од џема и квасца

Ако постоји жеља да направите необично пиће са малом снагом, урадиће се једноставан рецепт за базе. На тај начин, хвалице се припремају за џем и сув квасац. Последња компонента ће учинити ову варијанту алкохола сличном квасу, тако да ће се то ценити у летњој топлој сезони. Ако брага постане препарат за моонсхине, онда компонентама треба додати око 1,5 кг шећера.

Састојци:

• стари џем - 3 литра;
• суви квасац - 25 г;
• вода -15 л.

Припрема

1. Топла вода, загрејана на 30 степени, разблажи џем.
2. Додати растворени квасац.
3. Сипати смешу преко контејнера и ставити на топло, тамно место. Ставите гумену рукавицу на врат. Пуцати док пада рукавица.
4. Припремљена пива из џема треба напрезати.

Како направити храброст из старог џема?

У оригиналном рецепту, алкохолном напитку се додаје пиво, тако да започиње ферментација на природан начин, односно, због присуства пива у њему. Са додатком ове компоненте, спремају се и храбе из старог џема. За кухање је потребно неколико пута мање него у рецепту са квасом и грожђем. Можете користити џем од малине или јагода.

Састојци:

• џем - 2 литра;
• светло пиво - 500 мл;
• шећер - 1, 5 литара;
• вода - 10 литара.

Припрема

1. Мешајте све састојке. Разблажите их млаком водом и сипајте у бочицу за ферментацију.
2. Пијте да инсистирате на топлом месту недељу дана.

Брага из ферментисаног џема

Из ферментисаних сировина такође можете припремити пиће, на пример, врло оригиналан укус је јако алкохолна хамбургера из џемовог рибизле. Важна тачка, која се мора узети у обзир, јесте да се посматра правилна пропорција приликом додавања квасца, морају се користити у јасно дефинисаној количини.

Састојци:

• кисели џем - 2 кг;
• вода - 6 л;
• квасац - 50 г;
• шећер -1 кг.

Припрема

1. Разблажите џем топлом водом.
2. Додајте пола квасца и шећера.
3. Завршите контејнер топлом крпом и инсистирајте до краја ферментације.
4. Рецепт брага из џема завршава са перколацијом.

Како направити храбрости џема?

Залихе се такође могу користити са предностима, Брага из џема за моонсхине . Додатна компонента која помаже процесу је грожђе. Природна ферментација ће трајати 1-3 месеца, док режим температуре не би требао флуктуирати, али остати између 18 и 20 степени. Ако требате повећати снагу пића, мало је шећера.

Састојци:

• кисели џем - 2 литра;
• вода - 5 л;
• тамне грожђице - 100 г.

Припрема

1. У бочици ставите у раствор топлих вода и џем додајте грожђе, а оставите отприлике ¼ бочице празном.
2. Контејнер треба затворити специјалним хидрауличким заптивачем или ставити гумену рукавицу са пунктовима на крајевима прстију.
3. Оставите контејнер док се ферментација не заврши.
4. Направите напитак и ставите на хладно место још једну недељу.

Брага из старе компоте и џем

Веома укусно пиће долази од брега од компоте и џема. У овом рецепту ће такође бити потребни квасци који ће довршити процес ферментације. Посебна карактеристика овог начина кувања је да се као течност за разблаживање користи само вода, али и компот, па се окус алкохолног напитка испоставља да је више засићен.

Састојци:

• џем - 2 литра;
• компот - 3 литра;
• вода - 2 л;
• топла вода - 15 литара;
• суви квасац - 15 г.

Припрема

1. Јам разређен топлом водом и компотом.
2. Одвојено разблажите квасац и ставите на топло место да почнете ферментацију.
3. Када се појављују мехурићи, квасац квасца може се сипати у разблажени џем.
4. Брага из старог џема треба држати на топлом месту неколико дана, а након тога мора бити филтриран.

Брага из џема без шећера

За оне који воле правити алкохолна пића код куће, постаће важан рецепт за хамбургере од џема за муње. За њега можете изабрати било који џем: трешња, јагода, малину или јабуку. За потпуно избегавање шећера, мармелада треба да садржи око пола заслађивача. За изузетан укус, можете додати мало ванилина.

Састојци:

• стари џем - 6 литара;
• вода - 15 литара;
• пресовани квасац - 250 г.

Припрема

1. У топлој води налијте џем и добро се мешајте.
2. Квасац разређен у топлој води, пуни за око 10 минута.
3. Ставите квасац у пиву и инсистирајте на врућини око 2 недеље.
4. Пре кувања, самогонска пива из старог џема се дестилира.

Брага је направљен од џема малине

Пиће са неизражљивим пикантним укусом можете добити ако користите рецепторске хамбургере од џема малине. Његова посебност је остваривање таквих процеса као што је загревање смеше и додавање квасца. Након завршетка ферментације, маса се филтрира из седимента финим ситом или гуменим цревом.

Састојци:

• вода - 2 л;
• џем - 1 литар;
• вински квасац - 1 пакет;
• суво грожђе - 100 г.

Припрема

1. Ставите џем у посуду и залијте хладну воду. Излијејте грожђе. Загрејати смешу.
2. Направите квасц: у топлој води разређени квасац до хомогености. После хлађења канте, тамо сипајте квасц.
3. Поставите водени печат и ставите на топло место.
4. Брага из џем код куће треба ферментирати 8-15 дана, треба га помешати сваки дан.

Како направити храброст од џемове од јабука?

Класична варијација овог пића је храброст јам јам . Ова компонента је у стању да даје богат светлосни укус, на основу тога се можете додатно припремити и моон. Процес кухања домаћег алкохола је релативно једноставан и може се савладати чак и почетником.

Састојци:

• џем за јабуке - 3 литре;
• суви квасац - 25 г;
• вода -15 л.

Припрема

1. Загрејте воду са џемом. Додати растворени квасац.
2. Сипати смешу у контејнер и ставити на топло место. Ставите гумену рукавицу на врат. Инсистирај док не падне.
3. Обуздајте брага.

Како освјежити пиву из џема?

Када чишћење пива из џема, квасац има посебност да гори током дестилације и даје укус опекотине, који се приказује у самом напитку. Према томе, можете се обратити великом броју начина разјашњења:

• Талог се уклања из настале праве хвале;
• Појава се јавља због замрзавања пића;
• бентонит се користи у пропорцији од 1 тсп. на 0, 5 литара пића и смеша се инфицира око 4 сата;
• употребљава чајну караркаду (на 10 литара пије 70 грама чаја);
• додавање лимунске киселине (на 10 литара течности за припрему 1 тбсп);
• разјашњење са желатином;
• разјашњење сода, мангана;
• чишћење пића од нечистоћа помоћу активног угља;
• разјашњење пива са алкохолом.

• ← Брага је направљен од џема
• Брага на пшеници - рецепти за припрему основе за домаћи алкохол →