Сок од црне рибизле
Свима је добро познато да црна рибизла садржи велику количину витамина Ц. Поред тога, има много медицинских и једноставно корисних својстава и помаже нам у многим ситуацијама. На пример, џем, компоти или воћна пића припремљена из ове бобице се препоручују за спречавање прехлада, вируса и инфекција. Доказано је да дневна потрошња црне рибизле смањује ризик од рака и тумора, повећава имунитет тијела. Један од начина кувања црне рибизле у медицинске сврхе је сок. Хајде да размотримо са вама како правилно напојити рибизле из рибизле тако да не изгуби своје корисне квалитете.
Хирурга црне рибизле - рецепт
Од сада није љето у дворишту, свуда нема свеже црне рибизле. Због тога, ми ћемо кувати смрзнуто сок од црне рибизле.
Састојци:
- бобице црне рибизле - 200 г;
- вода - 1 л;
- шећер - 130 г
Кување
Дакле, како бисмо припремили сок од смрзнуте рибизле, узимали бобице, 
прођите и оставите у горионику 30 минута тако да се одмрзну. Затим пажљиво сипајте кашиком. Ми померимо бундеве рибизле у коландер или газу и стиснемо сок у стаклене посуде. Сада ставите сока рибизле у фрижидер тако да се добро охлади. Остатак рибизних бобица сипати врућу кувану воду и запалити. Дозволите мешавину до вреле воде и укуцати не дуже од 15 минута како би се очувале корисне особине бобице. Затим филтрирајте бобичасту јухо и додајте охлајени сок. На крају целог процеса додамо мед и лимунов сок у наш сок по укусу. Освежавајући витамина сок од црне рибизле је спреман!
Такав мирисни и диван напитак може се конзумирати и хладно и топло и служити ће вам и вашој породици као добар лек за спречавање многих болести. Будите здрави!