Комбинација боровнице

Билберри је једно од најомиљенијих дивљих бобица. У кувању, пронашао је најширију примену - џем, џеми, муффин и други слаткиши су веома популарни. Због корисних својстава боровница се не зову једноставне бобице и природна медицина. Користи се у народној и традиционалној медицини. Па, данас ћемо вам испричати неке рецепте за производњу компоти од боровница.

Билберри Цомпоте Реципе

Састојци:

боровнице - 700 г;
шећер - 400 г;
вода - 1 л.

Кување

Јагоде се чисте нечистоће, уклањају се нагризене и оштећене. Темељно испрати неколико пута и сипати у циркулац, остављајући одвод воде. Јагоде се сипају у врелу воду, доведу до врела, убацимо мање ватре, додамо шећер. Кувати још 25 минута, уклоните са врућине, охладите, додајте по укусу лимунску киселину. Ако планирамо да оставимо овај компот за зиму, онда ставимо опране бобице у чисте тегле, попунити је мало охлађеним сирупом, припремамо 5 кг лименки с компотом у кључу воде на основу пропорције 0,5 кг шећера по 1 л воде и стерилизирати тегле са компотом у кључу.

Комбинирајте од боровница и јабука

Састојци:

јабуке - 200 г;
боровнице - 200 г;
гранулирани шећер - 220 г;
лимунска киселина - 1 г;
вода 1 литар.

Кување

Сортиране боровнице, јабуке ољуштене и уклоњене кутије за сјеме, резане на резанце. Састојци су преклопљени у посуду од емајла, сипати врућу воду, довести до врућег, хладног и јабука компот и боровнице су спремне.

Комбинација боровница и рибизла

Састојци за припрему 3-литарског канапа компоте.

Састојци:

рибизла црвено и бело;
боровнице;
гоосеберри;
шећер 1,5 чаше.

Кување

У стерилизованој тегли намећу бобице рибизле, боровнице и космоса. Све бобице би требале бити отприлике 1/6 од конзерви. Сада направимо сируп, око 2.5 литара воде за једну теглу. Дајте воду до цурка, додајте шећер и чекајте да сируп завре. Затим их попуњавамо са јагодама у тегле до самог врата, чак и ако се излије мало (боље је попунити га са лопатицом, тако да посуда не пукне из врућег). Покривамо тегле и постављамо их наопако, проверавамо да они не излазе и остављају ноћ док се шећер не раствори. Цомпоте реади.

Комбинација боровница и купина

Састојци:

боровнице - 300 г;
купине - 200 г;
шећер - 150 г;
вода - 1 л.

Кување

У суду исперите шећер, излијете воду, доведите до врелице. Јагоде су лежале у лонцу с врућим сирупом. Кувати на ниској врућини три минута.

Припремите компот боровнице за дете. Да би то урадили, узимамо 300 г бобица у контејнер од два литра, темељито их опрати текућом водом и полагати их у кључу. Кувајте око 20 минута, додајте шећер, можете заменити медом. Спремни компот подржава топло на сат, па је инсистирао.

Комбинат боровнице у спорном кухињом

Састојци:

вода - 2,5 литара;
боровница - 2 шоље;
шећер - 4 шоље.

Кување

Преклопите опране бобице у посуду мултицоокера, додајте воду до максималне марке, ставите шећер и мешајте. Кување у режиму "гашење" или "прање" двадесет пет минута. Додајте мало куване воде и оставите у режиму "загрејан" десет минута, пустите да се пуни сат времена. Укусни витамински компот је спреман.

Комбинирај од боровнице и бобице

Састојци:

лингонберри - 350 г;

боровнице - 350 г;
млевена лимуна - 1 тсп;
шећер - 4 тбсп. кашике;
лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
вода - 6 чаша.

Кување

Вода доводи до вреле, додати лимун, шећер, сок од лимуна, ставити на слабу ватру и убрати 5 минута. Додати до кључања сирупа лингонберри и боровнице, кувати 7 минута, а затим хладно. Када се служи, компот се улијева у наочаре и украшава се малим лимуном лимуна.