Јечам је здробљен јечам. Њена зрна се пажљиво пресечена и срушена. Са овом технологијом јечам гритс задржава сва корисна својства јечма.
Састав јечма Јајцана каша садржи велике количине угљених хидрата успорених апсорпција. Протеини чине 10%, а влакна 6%. Масноћа је само 1,3 грама. Овај круп је богат минералима. Садржи гвожђе, фосфор, калијум, калцијум, бром, јод, силицијум, кобалт и друге елементе. Садржи јечмену кашу витамини А , Д, Е и ПП, као и неке витамине групе Б.
Да ли је јечам касета корисна?
Употреба јечам је огромна.
- Ова житарица је сјајна за болести црева и желуца. У њему је пуно дијететских влакана, што доприноси чињеници да су сви витамини и храњиви састојци скоро потпуно апсорбовани.
- Јечмена каша уклања токсине, шљаке и друге штетне материје из тела. Ова житарица спада у дијеталну кашу, стручњаци препоручују укључивање у мени за губитак тежине.
- Може се користити чак и после операција у дигестивном тракту, јер јечам се лако разблажи и помаже код запртја.
- Користан јечам кашица лежи у чињеници да смањује ниво шећера у крви и нормализује ендокрини систем. Редовна потрошња овог житарица може спречити појаву алергијских реакција довести до нормалног нивоа холестерола.
- За људе који болују од обољења јетре и бубрега, јечам је једноставно неопходан, јер има против-упалне и диуретичке ефекте.
- Помаже да се носи са тим депресиван и лоше расположење.
- Због великог броја аминокиселина у јечму, произведен је колаген, који доприноси подмлађивању коже, глажи боре и спречава њихов изглед.
Ћачкавица може бити залога не само танке фигуре, већ и лепог изгледа.