Банана муффинс
Банана муффинс ће бити одличан доручак за целу породицу или укусни додатак уобичајеном шољици кафе у друштву пријатеља. Они ће вас разбити са лакоћом и нежност. И немаш времена да пратиш колико брзо завршавају. На крају крајева, нико се не може одупрети том дивном десерту. Рецепт за банане муффинс је изузетно једноставан, кување не захтева посебне трошкове и пуно времена.
Једноставан рецепт за банане муффинс
Састојци:
- банане - 400 г;
- маслац - 100 г;
- шећер -150 г;
- пилеће јаје - 2 комада;
- прашак за пециво, 2 тсп;
- брашно - 250 г.
Припрема
Ми лупите банане од коће и исецавамо га у пире стање. Затим млетите маслац, додајте шећер и шећерна јаја. Додајте у укупну масу грудве од банане, брашна и праха за пециво. Темељито мијешајте све, сипајте тесто на калупе за печење, које сте већ замазали уљима. Кувати у пећници 15-20 минута на температури од 180 степени. Рерна треба предходно загрејати. Пре сервирања, можете украсити сваки колач са резом банане.
Ако вам је досадно са обичним колачима од банане, вашој пажњи се нуди рецепт за колаче са чоколадом и бананом. Сигурно ће их уживати сви чланови домаћинства и колеге на послу.
Рецепт за чоколадне банане муффинс
Састојци:
- биљно уље - 0,5 чаше;
- пилећа јаја - 2 комада;
- шећер - 1 шоља;
- банане - 400 г;
- какао прах 50 г;
- брашно - 1,5 чаше;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- чоколадне шипке - 100 г;
- маслац - 50 г;
- Кондензирано млеко - 150 г.
Припрема
Хајде да погледамо како направити банане муффинс са чоколадом. Мешајте јаја, биљна уља и шећер. Из банана израђујемо пире кромпир, додамо какао прах. Мешајте брашно прашком за пециво и све састојке међусобно мешајте док се не постара. Изливамо резултујућу масу у калупе. Подмазани путер и оставити у загрејаном рерну 15 минута. Печемо на температури од 180 степени. После кувања пустите муфине хладне. Сада ми радимо фондацију: потопићемо чоколаду и путер на водену купку или микроваловном мачу, затим додамо кондензовано млијеко, темељно мијешамо, хладимо и подмазујемо наше колаче. Па, то је све наше чоколадни муффинс са спремном бананом!
Крем - банана муффинс
Састојци:
- банане -400 г;
- качкаваљ - 200 г;
- јаје пилетине - 1 комад;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- маслац - 100 г;
- шећер - 4 кашике;
- Ванилија по укусу.
Припрема
Уједајте јаје з мразом, додајте шећер. Опечен путер и сиреви се додају у заједничку посуду. Из банане израђујемо пире кромпир, додавамо заједно са брашном на остале састојке. Залијете тесто на подмазане калупе и кухајте 25-30 минута на температури од 160 степени. Рерна треба унапред гријати. После кувања посуђујте сокове са ванилом.
Ако не можете одлучити који колачићи кувати - можете одабрати колаче од чоколаде и банане уз додатак кокичјег сира. Да бисте то урадили, биће вам потребно исто што и за 
кување тирозхно-банана муффинс, остаје само да купи чоколадицу. Ток припреме је исти, потребно је само додати комади чоколаде пре него што сипате тесто у калупе.
За припрему банана муффина треба одабрати зреле банане, што олакшава брушење и лако кување.
Такође за декорацију банане цупцакес Можете користити вишње, комаде брескве, кокосове чипсове, чоколадне чипсове, кондензовано млијеко или комаде мармеладе.