Банана моуссе
Банана маса је врло лаган, нежни и необичан природни десерт, који ће сигурно задовољити вашу дјецу. И ако замените шећер за мед у рецепту, миша ће се претворити у потпуно дијетално лечење. Можете се разгледати и после вечере. Уживајте!
Банана моуссе - рецепт
Састојци:
- банане пражене - 500 г;
- шећер - 150 г;
- желатин - 20 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- вода - 2 тбсп.
Припрема
Желатин поур 3/4 шоље хладне воде и потопите 20 минута. Вишак течности је исушено. Банане се сјече на комаде и претуку с блендер са лимуновим соком.
Чашу воде са четвртином доведемо до вреле, сипати шећер и кувати, мешајући, на ниској врућини 10 минута. Додајте оплетену желатину и додајте ову смешу бананама. Руковати блендером и поставити на силиконске калупе. Можете користити уобичајено, само они морају прво бити подмазани.
Меса банана би требало да стане у фрижидеру целу ноћ. Пре служења, може се украшити шлагом, нарибаним чоколадом или орасима. Држите дезерт спремљен, ако га домаћинство није одмах уништило, боље на хладном.
Курд-банана моуссе
Састојци:
- банане - 3 комада;
- киви - 1 комад;
- качкаваљ - 220 г;
- јаје бијела - 3 комада;
- природни јогурт - 1 предмет;
- желатин - 15 г;
- цимет - 2 штипаљка;
- сол - 1 пинцх;
- шећер - по укусу.
Припрема
Побијте банане са блендером. Желатин је дозвољен да стоји 20 минута у малој количини воде. Затим га мијешајте с вином, јогуртом и шећером. Хајде да пијемо 15 минута.
Одвојено пребијати белце с соли све до јаке пене, постепено уводити пита од банана и цимета. У кроасане смо ставили први сос, а на врху мешавине банана. Послажемо је неколико сати на хладноћу. Пре служења украсите киви резима.
Како направити чоколадни-банана моуссе?
Састојци:
- банане - 3 комада;
- крема - 1.5 кашике;
- јаја - 6 комада;
- чоколада горког - 2 плочице;
- шећер - 100 г;
- ликер банана - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Јајнци жвакају са пола шећера док не освјежавају. Разблажити крему, они би требали повећати волумен за један ипо пута. Чоколаду користимо на воденој купки. Нежно га мијешајте с кремом, жуманцима и алкохолом. Банане кашу виљком и додају у смешу. Представљамо удвене шлагом шећера у јаке протеине пене. Нежно мешајте и развијате се на креманкаму. Ставили смо пар сати у фрижидер. Припремљени десерт је веома сличан мокшем чоколадном сладоледу банане.
Једноставан рецепт за банане
Састојци:
- банане - 2 комада;
- млеко - 500 мл;
- кукурузни скроб - 40 г;
- шећер - 5 тбсп. кашике.
Припрема
Млијепо улије у тепихе, ставити ватру и довести до врела. Скроб се помеша са шећером и разблажи са малом количином топлог млека. Сипајте ову смешу у главно млеко, уклоните ватру и мешајте док шкроб не набрекне. Након што комбинирамо смешу са пиринчем банане, раширимо је на креманки и пустимо да стоји 2 сата у фрижидеру.