Да ли мислите да је немогуће развити егзотичну афричку културу на нашим географским ширинама? Доказаћемо вам се на примеру биљке окра, која има одличне квалитете укуса. Ова култура се назива на различите начине: и окра, и биљни хибискус, и бхинди, и гомбо. Узгред, бамија је узгајао познати писац А. Чехов, који је такође практиковао медицину.
Кратак описКултивација сорти окра "Прсти дама", "Зелени сомот", "Бела цилиндрична" за наше фармерке још увек је радозналост. Ова једногодишња култура припада породици слезова. За декоративне сврхе се узгајају сорте патуљака, чија висина не прелази 40 центиметара. Ако желите да развијете ову културу ради воћа, онда би требало да изаберете сорте средње величине. Такве биљке у висини могу достићи два метра. Плодови окра, због којих се узгаја култура, подсјећају на подужне паприке. Једно воће може достићи величину од 5 до 25 центиметара.
Ако се плодови сакупљају незреле, могу се једити и сирови, додајући грах у салате и супе , гурање, кување, конзервисано, киселина, итд. Прикупљени након бушења грашка, плодови добијају браон боју, чврстоће. Од њих, направите замену за кафу и маслац, који се у својим својствима може надметати са маслинама.
Посебности растаОдједном ћемо смирити почетнике - тешкоће како да узгајамо бумииу од семена или садница, нема. Али њихове нијансе су ту. Ако планираш да растеш од семена, онда не можеш да радиш без стакленика. Шта год да каже, али култура је Афричка, воли топлину и обиље светлости. Ако се стаклариште не загреје, прво морате да растете саднице. Семе су посејане у посљедњим данима пролећа у посудама тресета. Овај услов је обавезан. Чињеница је да је мало вероватно да ће преживјети крхки и суптилни корени трансплантације окра. Земља мора бити плодна, оплођена. После продубљивања семена за 34 центиметра, земљиште је залијевано, али не обилно, како би се избегло изглед коруке. За две недеље сјемење пролази. Што је температура околине већа, брже ћете видети младе саднице. Могу се оплођивати нитрофичним или фосфорним врховима. Када се појављују први листови, саднице се могу посадити на отвореном простору. Молим вас, култура не воли згушњавање. Минимално растојање је око 50 центиметара.
Брига за бамијуКључ успеха за културну културу је правилна заливање. Ова култура не толерише ни суву ни вишку влагу. Али запамтите дужину корена окра! Долазе до дузине од 40 центиметара, тако да редовно проверавају влагу у тлу на овој дубини. Култура расте веома брзим темпом, већ 2,5 месеца након садње, рана зрења окра даје прве плодове. Препоручљиво је током овог периода калијум нитрат или хумус.
Што се тиче жетве, онда свакодневно допуните залиху окра. Ако се оклевате, плодови су презаури и постају чврсти, густи. Одмах након жетве, треба јести плодове, да се обради или замрзне, јер ће за дан или два постати грубље. Процес плодирања окра се наставља до првих ноћних мраза. Чак -3 за културу није граница, али плодови ће знатно успорити.
Ако сте задовољни жетвом и укусом овог афричког егзота, водите рачуна о жетви семена. Да бисте то урадили, оставите неколико струкова на грму. Тек када земља у потпуности утрне, сруши плодове и извади семе. На тамном, сувом месту са собном температуром, лако се спусте до следеће сезоне.
Као што видите, није толико тешко расти окра, али увек можете задовољити своје домаћинство необичним укусом ове егзотичне биљке.