Зуццхини касела с сиром
Једна од намирница која се често користи цассеролес , је тиквица, поврће с прилично сочним и благим месом. Рецепти зуццхини касероле Уз огромну разноврсност сира, из које можете лако одабрати најпогодније за ваше жеље за укусом. Поред тога, заменом једног састојка са другим у већ познатом рецепту или додавањем других зачина, можете открити нове укусе по свом укусу и добити нови рецепт.
За промену укуса, други поврће може се додати у тиквице тиквице, на пример, кромпира, шаргарепа, лука, зеленог или млевеног меса, као и било ког тврдог или топљеног сира.
Рецепт за зуццхини касела с сиром
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- павлака - 230 г;
- јаја - 2 комада;
- тврди сир - 120 г;
- босиљак - неколико гранчица;
- бели лук - 1 каранфилић;
- биљно уље - 20 мл;
- сол;
- сецкано зеленило.
Кување
Прво припремите попуну. Да бисте то урадили, обришите мљевени босиљак са белим луком и помешајте са павлацем, премазаним јајима и сољем.
Опране и ољуштене тиквице пресечене у полукругове и парене пару на пар минута и положене на дно, подмазане уљем, формама. Посути с нарибаним сирем и сипати пуну. Гурните пећницу на 180 степени и пошаљите нашу пећницу око 45 минута.
Готовом посуђујемо да се охладимо и послужимо са сецканим зеленилом. Бон аппетит!
Цассероле тиквице и патлиџан са парадајзом и сиром
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- патлиџан - 1 ком.
- свежи парадајз - 4 комада;
- бели лук - 7 зуба;
- тврди сир за сир - 160 г;
- хоп-сунели зачини;
- мајонез;
- биљно уље;
- соли, сецкане зеленице.
Кување
Поврће се опере, осуши и резим на резове што је могуће танким, фино исецкати бели лук.
Посудјите јајима с сољем петнаест минута, сперите водом и поново осушите. Прво, изложите половину патлиџана у мастено биљно уље, потресите са зачинићем, сланом и белим луком и подмазујте са мајонезом, а затим парадајзом, ткањем на врху, соли и сезоном са хмељима - сунели са мајонезом, поново поновите слојеве на исти начин, завршите парадајзом и подмазујте са мајонезом . Загрејати пећницу на 180 степени и пећи на шездесет минута. Петнаест минута пре краја, посути с раженом сира на врху.
Послужите топлу печурку, посута биљкама.