Баилеис код куће - рецепт
Из неког разлога, многи верују да је Баилеис ликер женско пиће. Вероватно је то због чињенице да има светлу ноту ваниле и веома је слатко. Али захваљујући томе Баилеис је незаобилазна компонента многих коктела. А за оне који нису волели алкохол, такође је корисно, на пример, можете га додати кафи или сипати сладолед. Али оно што је задовољство много мање, па је ово цена Белизеа. Али имате среће! А сада ћете научити како припремити елитни ликер код куће.
Како припремити Баилеис ликуор код куће с кондензованим млеком?
Пијте кувани према овом рецепту како бисте се окусили што ближе оригиналном Беилизу. Међутим, његова припрема трајаће неколико дана, па ако вам треба одређени дан за пиће, почните то припремити унапред.
Састојци:
- жуманца - 2 комада;
- водка - 0,5 литра;
- ванилин - 5 г;
- спаљени шећер - 90 г;
- мед - 10 г;
- храстови чипови - 5 г;
- цимет, мушкатни орах - на штипаљку;
- кондензирано млеко - 380 г;
- крема 10% - 1 литар;
- инстант кафа - 15 г;
- шећерна ванилија - 10 г;
Припрема
За почетак, морамо припремити алкохолну основу за будућност Беилиза. Да би то учинили, додамо храстове чипсове, сагорели шећер, цимет и мушкатни орах, ванилин, мед до стаклене посуде и попунити водком. Потребно је добро мешати, затворити чврсто затвореним поклопцем, протресати још неколико пута и уклонити инфузију 5 дана. При томе не заборавите да се мешате и трешите сваки дан. После неопходног времена, филтрирамо тинктуру преко газиране боје и памучног јастука.
Сада узмите кафу и растворите је на пола кашичице воде. Удебљајте са шећерном шећером, налијте пола креме, растворите кафу, кондензовано млеко, још једном разблажите. Попуњавамо остатак креме и алкохола, пажљиво премешамо и залијемо у бочице. У принципу, Баилеиз је спреман и може се конзумирати, али ако га пустите да пере на пар дана, његов укус ће бити још интензивнији и ароматичнији. Држите га само кад вам затреба у фрижидеру.
Припрема Баилеис ликуора код куће без креме
Ако постоји таква ситуација да имате све да задовољите вашу драгу Баилеиз, осим креме, није битно. Замењујемо их млеком и узимамо мало више кондензованог млека.
Састојци:
- жуманца - 2 комада;
- ванилин шећер - 15 г;
- кондензовано млеко - 450 г;
- млеко - 400 мл;
- кафа растворљива - 10 г;
- водка - 300 мл.
Припрема
Јер Кафа је слабо растворљива у млеку, то ћемо учинити у води, буквално у једној кашичици топле воде. Јоливи су млевени кондензованим млеком и ванилинским шећером, сипају млеком, додају кафу и водку. Наравно, најбоље је све то уништити у блендеру, али ако то није могуће, узмите цоролла и темељито и темељно га мијешајте све док се сви састојци не мешају и испари хомогени напитак. Количина алкохола може се променити у зависности од ваших преференција. Наравно, што бољи квалитет купујете алкохол, квалитетније ћете добити пиће. И од тада Састав Баилиса укључује јаја и млеко, чувамо га само у фрижидеру.
Једноставан Беилиз рецепт код куће
За оне који воле да раде све брзо и одмах или немају довољно времена да раде дуго и тешко припремити, овај рецепт ће брзо извести припрему Беилиз-а.
Састојци:
- коњак - 250 мл;
- кондензована кафа - 1 пот;
- јаје - 6 комада;
- ванилин - 1 врећица;
- крем - 200 мл.
Припрема
Од јаја, ми требају само румењак, који се меша са свим осталим производима и темељито бије. Такође можете додати румену есенцију за мирис, а ракији генерално замењује виски. Али ово је ко је важан са финансијама, а ко воли шта. Наравно, укус готовог пића зависи од тога. Такође можете променити количину креме, то ће утврдити густину. Експериментирајте и изаберите свој идеалан рецепт.