Аткинс диет
Дијету Аткинс је изумио кардиолог Роберт Аткинс, у борби против сопствене прекомјерне тежине. Након великог успеха, Др. Аткинс је развио јединствени систем за исхрану, који је описао у књигама Тхе Диетари Револутион Др. Аткинс и Нев Диетари Револутион Др.Аккинса. Од тада, исхрана Аткинса постала је једна од најпопуларнијих и заиста ефикасних дијета.
Дијета др. Аткинс заснива се на ограничењу угљених хидрата у исхрани. Протеини и масти се могу користити у неограниченим количинама. Да бисте сазнали колико протеина, масти или угљених хидрата садржи одређени производ, користите табелу.
Дијета са ниским садржајем карата Аткинс састоји се од двије фазе. Прва фаза исхране траје тачно две недеље.
Мени за прву фазу исхране Аткинс:
У првој фази дијете можете једити сљедећу храну без икаквих ограничења: месо, рибу, сир, јаја, све док садржај угљених хидрата у овој храни у дневној исхрани не прелази 0,5% (20 г). Такође можете јести различите врсте морских плодова, врло су ниски у угљеним хидратима. Поврће и воће су дозвољени: свежи краставци, редквице, першун, редквице, бели лук, маслине, паприка, целер, копер, босиљак, ђумбир. Можете користити природна биљна уља, посебно хладно пресован, као и природно путер и рибље уље. Пијете чај, воду и пиће без шећера, а не садрже угљене хидрате.
У првој фази исхране Аткинс је забрањено коришћење следећих производа: шећер и производи који садрже шећер, било који производи од брашна, шкробни поврће, маргарин, уља за кување. У току исхране користите алкохолна пића и храну која има алкохол у свом саставу.
Мени за другу фазу исхране Аткинс:
Друга фаза исхране Аткинс подразумијева промјену дневне исхране. Њен циљ је научити како да глатко изгуби тежину и контролише је цијели живот. У другој фази, морате постепено повећавати унос угљених хидрата како бисте пронашли оптималан ниво на којем ће тежина наставити да се смањује. Да бисте то урадили, потребно је да се узимате у обзир дневно ујутру пре доручка у исто вријеме. Затим ће контрола телесне масе бити тачна. У другој фази, можете ограничити употребу хране забрањене у првој фази: поврће, несладине сорте бобица и воћа, тамни хлеб и неки алкохол. Ако приметите да током друге фазе Аткинс дијете 
дошло је до промјена у тијелу, а тежина је почела да се повећава, поновити прву фазу.
У било којој фази дијететског састојка Аткинс не можете пратити број апсорбованих калорија, али морате запамтити да морате јести једино када желите, и зауставите се код првих знакова осећаја ситости.
Максимални ефекат исхране може се постићи коришћењем дијететских суплемената: мултивитамина, хрома, Л-каротена.
Цонс Аткинс Диет
Недостатке исхране Аткинс могу се приписати чињеници да је намењена људима који немају здравствених проблема. Према томе, уколико сте у недоумици, пре почетка дијете, боље је консултовати лијечника. Дијета Аткинс је контраиндикована за људе с дијабетесом, трудне, лактације и са повишеним нивоима холестерола у крви.