Јабуке у тесту, пече у пећници - рецепт
У јесен, један од омиљених десерта сваке породице је печена мирисна јабука. Али данас вам нудимо да унапредите свој рецепт за доброте и кувате у рерни печене јабуке у тесту.
Слатки десерт јабука печен у слатки пецива
Састојци:
- готово пашко тесто - 550 г;
- јабуке - 8 комада;
- масноће - 350 г;
- смеђи шећер - 3 кашике за десерт;
- зрна ораха - 100 г;
- шећер у праху - 80 г.
Припрема
Поставите тесто на сто и дајте око 20 минута да се одмрзне.
Масти сравни, ставите у посуду и додајте јој смеђи шећер, трљајте их заједно са жлица. Зрнице ораха срезане су на најмању могућу кошу са ножем, а затим их гњецимо у сос.
Са јабукама мале величине сјечите кожу. Затим, користећи мали нож, исецали смо средину семена. Сада је сав овај простор испуњен дивним пуњењем сирћета с орасима.
Склонимо тесто из материјала за паковање и стављамо га на сто обложен обичним брашном, извуците га са ваљком. Након што га срежемо са таквим трговима, поставимо јабуку у њих. На сваком таквом комаду теста положили смо се на ово воће и чврсто срушили ивице. Премјештене завоје премјестимо на плоче за печење покривене папиром папира и пошаљите га у центар пећнице загрејане на 215 степени 20 минута. Готови десерт напуњен је шећером у праху кроз сита.
Јабуке "Руже" печене су у љешном тесту
Састојци:
- завршио лишће пецива - 450 г;
- мирисне јабуке - 6 комада;
- фини шећер - 50 г;
- лимунска киселина - 1/3 тсп;
- вода 350 мл;
- шећер у праху - 3-4 тбсп. кашике.
Припрема
У овом рецепту користићемо лиснато пециво без квасца, који се претходно одмрзавао.
Не уклањамо кожу од јабука, већ их једноставно исечи што је могуће мање. Ми их стављамо у малу лопатицу, све напунимо чистом водом раствореног шећера и лимунске киселине.
Чим се врела вода у врелу, уклоните са плоче и баците сав садржај на металном сито, а затим положите јабуке и осушите их. Окопати тесто и пресећи га на 3 цм траке, не дуже од 35 центиметара. На овим пругама стављамо суве меке јабуке и, све што смо скратили са ролом, добијамо розете. Печемо их на папиру који је прекривен папиром 20 минута, на температури од 180 степени. Спреман за пецење шећером.
Рецепт за јабуке печене у пијесном тесту у пећници
Састојци:
- маслац - 220 г;
- гранулирани шећер - 120 г;
- пшенично брашно - 280 г;
- велико пилетино јаје - 1 комад;
- зреле јабуке - 5 комада;
- душо - 5 кашике за десерт.
Припрема
Омешајте маслац са пшеничном брашном, а затим комбинирајте ову мрвицу с бељенима белим шећером, шећером и гнетите тесто, а затим га пошаљите сат времена у фрижидеру.
Из зреле јабуке изрезали смо (одозго) средину, остављали доњу нетакнуту, и попили јабуке са медом.
Из хладног теста увуците "кобасицу" и поделите је на број припремљених плодова. Из сваког таквог комада извуците танку торту, ставите у средину јабуку медом и затворите је у кратком тесту. Све стављамо на плочицу за печење и печемо овај необичан укус око 30 минута на 185 степени.