Јабуке у тесту

Печене јабуке, сами по себи, веома су корисне за дигестивни тракт. Они су добри да дају деци, они их воле они који се придржавају прехране. Али зашто не направити разноликост и кувати невероватно укусни десерт - јабуке у тесту. Једноставно се кува, пече не више од пола сата, и апсолутно било какво тесто је погодно. Без обзира да ли се одлучите направити јабуке у пијесном тесту, или ако желите мало да грицкате и пеците јабуке у тесту квасца, избор је ваш.

Јабуке у тесту воћног сира

Комбинација мирисних јабука и најфиније цурдице је диван десерт који се топи у устима. Они воле да једу и одрасле, и, наравно, децу. Можете додати мало цимета или сувог грожђа и морати да избаците дијете из кухиње јер ће стално тражити додатке. Како кувати јабуке у тесту са сиром? Покушајмо да направимо тесто за мршаву - мекан, црвљив и мирисан. Печење испада изузетно укусно, а тесто се може припремити унапред у великим количинама и чувати у фрижидеру. Следећи пут, довољно је да га набавите, извуците и попуните коверте са јабукама.

Састојци:

јабуке - 6 комада;
маслац - 200 г;
брашно - 200 г;
лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
качкаваљ - 200 г;
шећер - 6 тбсп. кашике;
сол, цимет, шећер у праху - по укусу.

Кување

Обрадити брашно у посуду, додати му нарибани или млевени сос, сол, расхлађени маслац и гнетити тесто. Кућни сир је боље узимати ниско-масти, можете се чак осушити. Припремљено тесто је умотано у филм за везивање и отпремљено око 30 минута на хладном. У међувремену, лупите и сржите јабуке, потресите их лимуновим соком. Испразните тесто у правоугаоник и пресеите квадрате величине наших јабука. Ставите јабуку у сред сваког квадрата, сипајте цимет и гранулирани шећер унутар и завијте супротне крајеве теста у коверту. Причврстите врх с пребијеном јајима и пеците у пећници на 200 степени у трајању од око 30 минута. Када сервирате печене јабуке у тесту, потресните шећером у праху.

Такође можете добро радити са готовим тестом, а сада се продаје у свакој продавници. Само одмрзните амбалажу и више се не мешајте са мешањем.

Јабуке пржене у тесту

Не можете пецати јабуке у тесту, а затим их пржите у биљном уљу. Имат ћете диван десерт - смешне кругове који подсећају на крофне, само унутра са тајном - мирисна и сочна јабука. Иначе, за овај рецепт, боље је узети неку врсту јабука, која се неће раздвојити приликом сјечења кругова. Обично се разблажују сорте, најбоље се користе за печење.

Састојци:

јабуке - 0,8 кг;
јаја - 4 комада;
брашно - 200 г;
шећер - 4 тбсп. кашике;
млеко - 200 мл;
павлака - 50 г;
соли по укусу;
биљно уље.

Кување

Убаците жоље у посуду са две кашике шећера, додајте со, брашно, павлака и добро гнетите. Затим разблажите смешу млеком. Побијте беланчевине са миксером и нежно додајте у тесто. Очистимо јабуке од лупине и семена, исечемо на резанце дебљине 0,5-1,5 цм и потресемо преосталим шећером. Сада покупимо крушке јабука виљушком, потопимо их у тесто и пржимо са обе стране у кључаном уљу у дубоком тигању или канти. Када сервирате јабуке пржене у тесту, потресните шећером у праху.

Као што видите, рецепти су једноставни, можете брзо направити доброте и лако можете послужити јабучицама у тесту за доручак. Али да пеците или пржите - одлучите за себе.