Карамела јабуке

Сада ћемо вам дати рецепт за не само укусни, већ и корисни дезерт. Јабуке у карамелу се припремају једноставно и брзо, потребан је низ производа, али имају само укусни укус.

Молим вас, своју децу и себе такву деликатност. Испод су неки занимљиви рецепти. Сигурни смо да ћете наћи занимљиву опцију.

Карамела јабуке - рецепт

Састојци:

јабуке - 4 комада;
лимунов сок - 2 тсп;
шећер - 300 г.

Кување

Прво припремите јабуке - опрати их и темељно обришите. Важно је да је воће потпуно суво. Спустимо их на дрвене ракете. Плочица у коју ћемо ставити готов производ, маст биљног уља. Ставили смо посуду на мало ватру, у њега додамо шећер, додамо лимунов сок и, уз мешање, сачекајмо док шећер не почне карамелизирати. Чим је шећер постао сличан дебелом сирупу, ми умешамо јабуку у њега, потапајући га са свих страна. У том случају ватра мора бити сведена на минимум. Ставите готове јабуке у карамел на припремљену плочу да се охлади. Па, то је све, јабуке у карамелу на штапу су спремне!

Како кувати јабуке у карамелу?

Састојци:

јабуке - 6 комада;
шећер - 300 г;
маслац - 20 г;
јабуков сирће - 1 тбсп. кашика;
вода - 1 тбсп. кашика;
крема од 20% масти - 30 мл.

Кување

Опране јабуке су пажљиво избрисане, репови откинути, а уместо њих убацујемо ражњу. Сви остали састојци стављамо у тепихе, мијешамо и кухамо на врућој температури 10-15 минута. Проверавамо спремност карамела на следећи начин: мало се спустимо на плочу, ако се пад стврдњава, онда је спреман. Сипајте јабуке у карамел и проширите се на површину, покривени пергаментом.

Како направити јабуке у карамелу?

Састојци:

пшенично брашно - 180 г;
јабуке - 2 комада;
јаја - 1 ком.
шећер - 175 г;
вода - 2 тбсп. кашике;
сусамово уље - 35 мл;
биљно уље - 400 мл;
сусам -25 г

Кување

Прво, припремите тесто. Да бисте то урадили, мешајте брашно, воду и пребијено јаје. Темељно мијешати. Одлепите јабуке, уклоните језгро и исеците на резанце. Спустимо их у брашно. Затим, протресите вишак брашна и потапајте јабуке у тијесто. Он мора покрити сваки угриз. У дубоку посуду загрејте биљно уље и чим га почне врело, спустимо у њега. јабуке у тусу . Чим се појави ружна коријена, можете их уклонити и проширити на папирну салву, тако да апсорбира вишак масти. Сада припремамо карамел: грејање уља у посуди, додајте шећер и стално мешајући га у стање карамела. Чим постане златна, направите ватру на минимум, сипајте семе сезама и јабуке. Све нежно мешати, карамел треба покрити сваки комад. Постављање јабука на површину, подмазан биљним уљем. Ове јабуке служите топлом. Добро је да их пре него што употребите у хладну воду - захваљујући томе, карамела ће се охладити, постати крхка и неће се држати.

Јабуке у чоколади и карамелу

Састојци:

мале јабуке - 600 г;
шећер - 1 шоља;
вода - 100 мл;
лимунов сок - 1 тсп;
земља цимет - на врху ножа;
чоколада - 1 плочица;

земља ораха.

Кување

Добро опране јабуке пробијају на репу и на супротној страни. Ово је неопходно, тако да приликом кувања остану нетакнути. Чувајте јабуке на ражњу и ставите у врелу воду око 3 минута, а затим их ставите на плочицу и осушите. У дубоким посуђима, мешајте шећер и воду, кувајте смешу на малу температуру у стање карамела. Сада додајте лимунов сок и цимет, мешајте. Укуцајте сваку јабуку карамел сос . У одвојеном контејнеру у воденом купатилу, раствараћемо чоколаду и уронићемо у њу неке јабуке, а затим их увијати с матицама.