Пљусак јабуке је бољи и кориснији, без сумње, свеж. Али, ако узмемо у обзир да стварна домаћа, непроцесна јабука неће вероватно трајати до пролећа, препоручљиво је сакупљати свеже воћне каше за зиму. Поред тога, згодно је имати драгоцене тегле, како кажу, само у случају да нема времена или могућности да направимо свеже јабуке мамац .
Састојци:
Кување
За припрему пире кромпира, боље је узети свеже слатке јабуке зелених и жутих сорти из вашег врта или купити на тржишту од поузданог продавца. У овом случају препоручујемо да се у овом случају одбаце плодови воћа непознатог порекла, јер могу да садрже нитрате или друге штетне елементе, а таква јабука може се прерадити хемијским смешама за дуготрајно чување.
Непосредно прије припреме јабуке пире, исперите под текућом водом, након чега га пресечемо на пола и извадимо срца семењем. Пресечите полове у резине или произвољне делове, ставите их у посуду од емајла, додајте воду и ставите на пећ на умерену топлоту. У исто време кожа се не може очистити. Масу јабука загрејамо до вреле и кувајте око петнаест минута уз повремено мешање. После тога мало охладите садржај тепиха, млевите кроз сита, одвојите кожу и окрећете резане куване јабуке у пире кромпир.
Повратите пире кромпир на тањир, пустите да се завари и кувати га сталним мешањем око три минуте. Одмах изложите пире у стерилним и сувим стакленим тегљама, поклопци поклопаца запечаћени пет минута и лагано хладити под топлим покривачем или одећом. После хлађења, потребно је преместити тегле из пире кромпира на полицу хладњака.
Од пиреја у овом случају, припремали смо се за бебу, шећер није додан. За старију децу, штапићи могу бити заслађени шећером по укусу после трљања масу јабука кроз сито.
Састојци:
Кување
Као што знате, бундева није ништа мање корисна од јабука, ау одређеној мери чак и пожељнија. Педијатри препоручују давање хране за јабуке након тикве, пошто се касније лакше апсорбује тијело детета и мање агресивно на стомак.
Препоручујемо да се вашој беби припреми пире јабука и бундева у једнаким размерама. За дојенчад боље је без шећера и других адитива, ау другом случају можете додати шећер, чак и цимет или друге зачине по вашем укусу и избору.
Припремите целулозу тикве и јабуке, очишћавајући плодове и ослобађајући семе. Овај пут ћемо користити пару за омекшавање компоненти. Поставите резине на жичану ограду и паром док не мекане. Затим прескочите кроз сито или ударајте кроз блендер, ставите пире кромпир у тепихе и доведите до врелице. У овој фази можете, ако је могуће, унети шећер и зачињене додатке. Укопати пире кромпир на пар минута, проширити га суво припремљено унапред и стерилне тегле , херметички затворена и складиштена након хлађења у фрижидеру.
Састојци:
Кување
Прво исперемо јабуке под хладном текућом водом, исечемо их на пола, исечемо семе и обмотимо прозоре фолијом. У половини фолије постављамо полуге за печење и шаљемо за печење у загрејаној пећи на 190 степени двадесет минута. После тога, дајте јабуке да се охлади, одвојите целулозу са коже, мијешите је са ољуштеним и пиринчаним бананама, удахните са блендером и ставите у шпорет на штедњи. Након врења, пари кромпир пари неколико минута, а затим их ставите у стерилизиране тегле, плуто са стерилним капицама и након хлађења, ставите их на складиште на фрижидеру.