Аппле Пие - најбољи рецепти за необично укусно пециво
Аппле пита је популарна врста печења, коју печују хостесе широм света током целе године. Ове свеже воће су такође доступне у офф сезони, јер деликатесе засноване на њима имају тако невероватне разноврсне рецептуре, од којих сваки кувар одабира идеалан за себе према расположивости и могућностима.
Како кувати јабукову питу?
Да пеки савршено воће, прво одредите тесто за питу од јабуке. Комбинација основа са пуњењем је невјероватна варијанта, од најједноставније до најкомплексније и сложеније.
- Једноставна пита од јабука се пече на пјешчаној, јеленишној или купљеној лишћем пециву. Рецепти не садрже компликације - резултат је увек савршен.
- Неке кулинарске вештине биће корисне ако желите да испечете колач од бисквита, али постоје трикови који ће вам помоћи да направите бујну деликатесу: додајте прах за пециво у тесто и баците протеине у дебелу крему.
- Да бисте креирали слатке посластице, потребно је имати нека искуства. Да баците брзо питу са јабукама на тесто квасца, користите суви квасац, додајте прах за пециво и пожељно је да на пример припремите базу киселог млека на кефиру.
Аппле заливање за пите
Укусна јабучна пита се прави захваљујући пуњењу. То се може урадити на неколико начина. Често се плодови додају у свеже пециво, понекад користе џем или џем, али предложени рецепт доле ће освојити сваки слатки зуб. Ово пуњење се може користити за било коју врсту печења: песак, пуфф, буттер или флип-флопс.
Састојци:
- јабуке - 4-5 комада;
- здробљени ораси - 2 шака;
- маслац - 30 г;
- шећер - ½ ст .;
- цимет - 1 тсп;
- ванилин.
Кување
- Исперите маслац у таваку, додајте шећер и топлу 2 минута.
- Бацајте јабуке, пржите, стално мешајте.
- Сезона са ванилом и циметом, мешајте, бацајте орахе.
- Прођите док се јам не гуши (5 минута).
- Попуните потпуно пуњено пуњење.
Схортцруст Аппле Пие
Пита са јабукима са краткопривим тестом се пече брзо и лако. Да бисте напустили основну површину, морате га замрзнути, али ако нема времена за условљавање, одмах можете да испрате тесто када је спреман, само ће се испустити мекше и свеже. Попуњавање је боље користити од карамелизираног воћа.
Састојци:
- смрзнуто масло - 150 г;
- брашно - 2 тбсп .;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 150 г;
- ванилин шећер - 1 врећица;
- прах за пециво;
- пуњење 4 јабуке.
Кување
- Уљне решетке на грубим грудима, мешајте са брашном у мрвицу.
- Унесите јаја, шећер, ванилију и прашак за пециво.
- Саставите ком, поделите на два неједнака дела, хладите 40 минута.
- Дистрибуирати већину теста у облику подизањем бочних страна.
- Ставите пуњење, украсите другу половину теста.
- Печење јабуке за 30 минута на 190.
Цветаевски пита јабука - рецепт
Позната цветаевска пита од јабука је оригинална и једноставна деликатеса. Меко и лагано тесто у комбинацији са најделљивијим пуњењем освојило је срца слатких зуба неколико деценија и вероватно неће ускоро бити досадно. Основно тјестенино је припремљено без шећера и допуњено киселим павлаком, што чини базу мекшом, тако да нема карактеристичних крчева.
Састојци:
- смрзнуто масло - 200 г;
- брашно - 350-400 г;
- павлака - 50 мл;
- прах за пециво;
- јабуке - 3 комада;
- ванила и цимета.
Попуните:
- павлака - 200 г;
- брашно - 2 тбсп. л .;
- шећер - 150 г;
- јаја - 2 ком.
Кување
- Решите маслац, мијешајте брашно, прашак за пециво и павлака. Да сакупљамо груди, хладимо 40 минута.
- Додајте јаја с шећером, додајте ванилију, цимет и брашно.
- Поур павлака, мешајте.
- Дистрибуирајте тесто у калупу подизањем ивица.
- Ставите јабуке, сипајте крему.
- Печење јабуке пита 40 минута на 180.
Пита "Цхарлотте" са јабукама - рецепт
Класична Цхарлотте јабука пита позната сваком посластичарју је једноставна. Карактеристична карактеристика је оштра шећерна коријена, која се формира током печења. Овај ефекат се постиже услед брзе припреме теста, све док се шећер не стопи, кристали се уздижу и формирају ружу карамелну површину.
Састојци:
- шећер - 1 тбсп;
- брашно - 1 тбсп .;
- јаја - 2 комада;
- прах за пециво;
- јабуке - 3 ком.
Кување
- Беат јаја са шећером до беле пене, унесите брашно и прашак за пециво.
- Ставите јабуке на дну уљаног облика, потресите циметом, налијте тесто на врх.
- Печење јабуке пите 50 минута на 180.
Пуфф колач са јабукама
Једноставно и брзо отварање јабукову питу на љешном тесту . Свима који воле слатке посластице воле оригиналну деликатесу и заузети место на листи празничних јела. Да бисте добили површну корицу на површини, можете користити шећер шећера помешаног са циметом. Тесто је боље изабрати квасац.
Састојци:
- тесто квасца - 500 г;
- маслац - 50 г;
- јабуке - 3-4 комада;
- шећерна трска - 3 тбсп. л .;
- цимет - 2 тсп;
- дебео џемпер - 2 тбсп. л
Кување
- Извући слој теста, поставити у облику, подижући ивице.
- Подмазати дно палете меканим уљем, дистрибуирати џем.
- Поставите прелепе јабуке одрезака, великодушно посипајте мешавином шећера и цимета.
- Пеците јабукову питу отворену 25 минута на 190.
Квасац са јабукама
Бујна јабука пита из теста квасца се не кува брзо, али резултат је увек импресиван. Главни "лифт" у бази је велика количина печења: јаја, путер и млеко. Префери сирови квасац, печење са њима иде боље. Пуњење може бити заглављено резанцима, сируп од њега превучен је површином готовог пита.
Састојци:
- резанци јабуке - 400 г;
Опара:
- квасац - 25 г;
- топло млеко - 100 мл;
- шећер - 1 тбсп. л
Муффин:
- меки путер - 100 г;
- јаја - 3 комада;
- млеко - 200 мл;
- шећер - 150 г;
- жуманца - 1 ком.
Кување
- Ставите пиву у топлоту.
- Помешајте маслац са шећером, јајима, млеком.
- Увести подигну пиву, сипати у брашно, гнетити меко тесто. Покривајте, ставите на топлоту, три пута узнемирујуће.
- Ширите у облику већине теста, ставите јабуку резине (без сирупа).
- Украсите са преосталим тестом, маст са жуманцем, оставите за грејање 15 минута.
- Печемо 25 минута у 190.
- Припремљени врући колач сирни јабуков сируп.
Спужвасти колач са јабукама
Баке спужвасти колач са јабукама у пећници није тежак задатак. Ако имате проблема са припремом таквог теста, мало можете варати и додати прах за пециво и путер у композицију. Биће више као кекс, али врло бујна и нежна. За оригинални укус додајте цитрусову зест у тесто.
Састојци:
- меки путер - 100 г;
- брашно - 1,5 тбсп;
- шећер - 1 тбсп;
- јаја - 2 комада;
- прах за пециво;
- лимуна - 1 тбсп. л .;
- јабуке - 3 ком.
Кување
- Ублажите јаја са шећером у крему, додајте брашно прахом за пециво, а затим мекано уље.
- Поли теста налијте у уљаној форми, поставите јабучне крпице, покривајте преостало тесто.
- Печемо 35 минута на 180.
Јеллиед Аппле Пие
Једноставно, не припремају се јабука пита на павлаци . У овом рецепту, сви састојци се меша заједно, укључујући и парче воћака. Деликатесност се пече само пола сата, јер њене хостесе воле да кувају када очекују госте од минуте до минуте. Према овом рецепту, можете пецати делицију и у мултиварку на "Баке" 1 сат.
Састојци:
- павлака - 200 мл;
- шећер - 200 г;
- брашно - 300 г;
- јаја - 2 комада;
- прах за пецење, ванилин;
- јабуке - 2 ком.
Кување
- Беат јаја са шећером, додајте павлака, прашак за пециво и ванилију.
- Сипајте брашно, мијешајте, додајте ољуштене и сецкане јабуке.
- Испијте тесто у посуду, пеците 30 минута на 190.
Аппле Пие Флип
Изванредно Француски јабука - Тарте Татин , постаће декорација прославе или ће претворити досадан чај у забаву. Дезерт је нежна с поврћем карамела и добит ће сваки слатки зуб. Важно је запамтити да морате завршити готову делицију вруће, све док карамел не покрије.
Састојци:
- брашно - 200 г;
- шећер - 50 г;
- уље - 150 г;
- павлака - 100 мл.
Пуњење:
- јабуке - 4 комада;
- маслац - 100 г;
- шећерна трска - 100 г
Кување
- Помешајте маслац са брашном, додајте шећер и павлаку.
- Гнетите глатко тесто, хладите 20 минута.
- У тепиху погодном за печење, растопити маслац, поставити јабуке резине.
- Додати шећер, ухватити 20 минута.
- Испрати тесто, покрити карамелне јабуке у тањир, окрећући ивице доле.
- Печите 30 минута на 200 степени.