Аппле Циннамон Пие

Овако једноставно пециво не захтева пуно посла и времена, али ће сигурно задовољити ваше госте и госте куће, очигледно ће их пријатно изненадити.

Торта од јабука са циметом и слатко пециво

Састојци:

сочне и слатке јабуке - 4 комада;
течни мед - 45 г;
шећер - 75 г;
цимет из цимета - 1 великодушна штипаљка;
слојевито лишће пецива;
маслац - 55 г.

Кување

Реркујте на 210 степени. Јабуке пере, лупите, уклоните срца од њих и сјечите на танке резове.

Третирање теста се може дистрибуирати у облику за мале пите, а може се оставити на плочи са пергаментним чврстим плочама. Ширите јабуке на бази, посипајте шећером, великодушне са шапатом цимета и сипајте преко меда. Ако припремате торту без форме, а затим поставите ивице теста око пуњења. Исперите торту у пећници 45 минута или док основица није златна и хрустљава.

Схортцруст Аппле Пие

Састојци:

Тесто:

квалитет брашна - 265 г;
маслац 82,5% - 115 г;
вода - 75 мл.

Пуњење:

шећер - 75 г;
брашно или скроб - 15 г;
земља цимет, мушкатни орах (прах) - 1/2 тсп;
јабуке - 875 г;
маслац 82,5% - 55 г;
тамно грожђе - 45 г.

Кување

Прво, узмите тесто, јер му треба времена да се одмара пре ваљања. Окрените мешавину брашна и замрзнутог путера у мрвицу, а затим налијте ледено хладну воду, тесто у грудњак. Обмотите филм, пошаљите га на хладноћу.

Сада смељно наставити на припрему пуњења, ослобађајући јабуке из семена и лупање. Исеците јабуке на танке резине, потресите циметом и мушкатним орашчићем, шећером и брашном (скробом), додајте грожђице.

Испустите мали део теста у слој, ставите га у одговарајући облик, расподелите пуњење и просипајте маске на врху. Прекрижите остатак основе и поделите се на танке траке. Ширите траке преко, увијањем. Печемо торту на 220 степени 40 минута.

Аппле торта са циметом и павлаком

Састојци:

високо квалитетно брашно - 225 г;
прашак за пециво - ½ стандардна мала врећица;
маслац 82,5% - 145 г;
велико јаје - 1 ком.
ледена вода - 55 мл;
шећер и со - 15 г.

Пуњење:

црвене сочне јабуке - 265 г;
цимет - 35 г

Попуните:

павлака маст - 175 мл;
велико јаје - 3 комада;
крема 33% - 75 мл;
шећер - 75 г

Кување

Додајте брашно у одговарајућу посуду, додајте шећер и сол. Хладно масло сече на мале коцке и шаље на сухе састојке. Побијте јаја, гнетите тесто. Сакупите га у једну и ставите у фрижидер.

Наставите на припрему заливања: премазати павлака са јајима, додајући шећер. Исперите јабуке, исеците на танке делове и оплемените циметом великодушно.

Извадите тесто, увијте га у слој и дистрибуирајте у облику погодном за печење торте. Осуши базу 15 минута, затим ставите претходно припремљене јабуке у њега и покривајте меком сметанно масом. Поново пошаљите торту у пећницу још 15-20 минута. Оставите колач да се потпуно охлади, тако да је смола потпуно замрзнута.

Аппле пита кефир са орасима и циметом

Састојци:

маслац 82,5% - 75 г;
јабуке су слатке, сочне - 4 комада;
сода;
велико јаје - 3 комада;
шећер - 225 г;
гомоља - 55 г;
брашно - 475 г;
кефир 2,5% - 225 г;
дробљени језгра ораха - 175 г;
земља цимет.

Кување

Прво исећи јабуке. Обликујте маслац са маслацем и посипајте са кнедлом, обожавате јабуке и просипајте циметом и лактовима великодушно.

Исперите путер. Кефир се мијеша сода. У посебном контејнеру, јаја премазајте шећером. Комбинујте масу јајета са кључањем кефира, гхее и мамца. Све нежно мешајте и додајте препливљено брашно. Сипајте тесто преко јабука и пошаљите колач на загрејану 180 пећница 40 минута.

Немојте отварати врата док се колач пече како не бисте изгубили помпе производа. Спремност проверити зубчицу само након додељеног времена. Пажљиво уклоните готове деликатесе, сачекајте да се охлади, уклоните са калупа и исеците на порције.