За оне који не изгоревају са љубављу према класици грог , отворићемо рецепт мекше и пријатније варијације са јабуком на листи састојака. Аппле грог није само интересантно алкохолно пиће у асортиману за забаве, већ и одличан лек за прехладу.
Састојци:
Кување
Сипај јабуковог јабука у тањир и доведите до вреле са листовима шећера и црне рибизле. Чим се вино пије, смањимо топлоту и кувајте га 10 минута. Уклоните листове рибизле из пића и лагано га охладите. Пре сервирања додајте ликер у јабуку у грог, темељно мијешајте и залијете у наочаре. Ако је потребно, пиће може бити додатно заслађено.
Састојци:
Кување
Јабуке су ољуштене, ољуштене и положене на послужавник за печење. Сипајте јабуке мјешавином меда и чашом воде, потресите циметом и ставите у пећницу загрејану на 180 степени 45 минута, или док се не усисне.
Уклоните јабуке из пећнице и пире са блендером. Напуните кашу тамним румом и топлом водом. После тога, пиће треба проверити на слаткоћу и додати мед ако је потребно.
Коктел "Аппле Грог" служио је украшено Вхиппед Цреам посути с мушкатним орашчићем.
Састојци:
Кување
Сок од јабука ставите на шпорет и доведите до врела. За сок додамо шећер и зачине (цимет, каранфилић, анис, мушкатни орах) по укусу. Чим се сок закупљује, смањите топлоту до средине и закривите зачине испод поклопца 7-8 минута. Сада сок треба филтрирати и мало охладити, тако да приликом додавања алкохола не испарава.
Ево истине, путер се може додати другом врућем пићу - очигледно ће омекшати укус. Додати вермут и ракију рахло охлађеним соковима јабуке, мешати и залити пиће у чашу за послуживање.
Готови грог може бити украшен палицом цимета, парче јабуке, лимуна или бичастог јајета.