Једрење јагода за зиму је један од најпопуларнијих празнина, послужен за столом током хладне сезоне. Разлог за то је да су бомјепљене, у сезони, финансијски доступне, савршено комбиноване са поврћем и зачини, задржавају своје корисне квалитете пржене, печене или киселе, а посуђе створено са њима увек је оригинално, оригинално и укусно.

Како направити јаја?

Зимска јајапљача ће задовољити и гурмане и неискусне једаре. Постоји много рецепата у којима се биљка пржена, замрзнута, печена у пећници. Јајцевци су често комбиновани са топлом и слатком паприком, шаргарепом, чесном и парадајзом. Традиционално, сирће се додаје на гајбу, која служи као средство за укус и конзерванс.

  1. Укусна јаја се може добити само ако пратите правила приликом припреме поврћа. Дакле, можете уклонити огорченост уз помоћ слане воде: у њој бисте требали уљепшати 20 минута.
  2. Јајцевци апсорбују пуно маслаца, па је најбоље да их исечете или исперете.
  3. За рецепте који указују на пржење јаја у уљима, требало би да ставите "баријеру" између њих, навијање кругова поврћа у брашно.

Роиал Еггплант Аппетизер за зиму - рецепт

Роиал Еггплант Аппетизер за зиму - рецепт

Предјело Роиал Еггплант за зиму - популарна врста домаће. Име посуде примљено за богатство укуса, разноврсних састојака и нежне технологије кувања. Овај рецепт је једноставан: патлиџани су замрзнути слатким бибером, зеленилом и белим луком у сосу од парадајза, који се може сигурно замијенити свеже раљеним парадајзом.

Састојци:

  • патлиџан - 1,5 кг;
  • Бугарски бибер - 1 кг;
  • 8 каранфила од белог лука;
  • парадајз сок - 800 мл;
  • со - 50 г;
  • шећер - 60 г;
  • сирће - 120 мл;
  • уље - 180 мл.

Кување

  1. Резино поврће, додајте парадајз сок и остале састојке са листе. Гашење 30 минута.
  2. Краљевска паста јаја за зиму је постављена у банке и охлађена.

Зачинова предјела за зиму

Зачинова предјела за зиму

Предивна јајчевина предјела - класична домаћа ствар. Способност јајних пластића да се комбинују са врућом паприком и белим луком доводе до разних рецептура, од којих је сваки посебан. Дакле, припремајући патлиџане са овим зачинама, можете се заложити за снацк и изгубити тежину, јер пикантни састојци савршено спаљују додатне калорије.

Састојци:

  • патлиџан - 2,7 кг;
  • парадајз - 2,7 кг;
  • чили паприка - 1 ком.
  • соли - 40 г;
  • глава глава - 1 ком.

Кување

  1. Чист парадајз и кувати 10 минута.
  2. Додајте јаја, чили, бели лук и зној на ватри колико.
  3. Пикантна јагода патлиџана за зиму се стерилише 20 минута.

Предјело "Тешински језик" јаја

Предјело "Тешински језик" пекаре

Снацк "Тесхцхин језик" јаја за зиму је дуго био производ који симболизира пикантност и паметност. Многе домаћице гладиљу заборости гомилице пред топлотом третиране јаја у пећници. Умјесто дуго времена мучити јајепљиваче у зачињеној адјики, печеној само неколико минута, уроњен је у њега.

Састојци:

  • патлиџан - 1,5 кг;
  • парадајз - 1,5 кг;
  • слатка паприка - 700 г;
  • врућа паприка - 3 комада;
  • сирће - 80 мл;
  • шећер - 150 г;
  • уље - 250 мл;
  • соли - 40 г;
  • глава глава - 1 ком.

Кување

  1. На јаја и на печење у току 30 минута на 220 степени.
  2. Парадижник, бели лук и обе врсте пире пире и кувајте 20 минута.
  3. Додајте патлиџан, знојите 3 минута и сипајте у сирће.
  4. Затвор од јаја са парадајзом и белим луком одмах се увлачи у тегле.

Јабука "Цобра" за зиму

Јабука "Цобра" за зиму

Зачињени јајчевци За зиму "Цобра" ће се обратити љубитељима буџетских "срдачних" прозора, јер је јајапљачка пржена у уљу, великодушно замазана оштром маринадом. Посуда је уравнотежена, мирисна и може се служити и независно и као укусно бочно јело за кромпир, житарице и тестенине.

Састојци:

  • патлиџан - 3 кг;
  • Бугарски бибер - 8 комада;
  • врућа паприка - 3 комада;
  • глава глава - 1 ком.
  • уље - 120 мл;
  • со - 50 г;
  • сирће - 40 мл.

Кување

  1. Јајчевка пржите.
  2. Доди уље, сол и сирће, и кувајте на ватру 15 минута.
  3. Сипајте патлиџу у смешу и ставите у тегле.
  4. Снабдевање јајника за зиму "Цобра" се стерилише 20 минута.

Грузијски патлиџан за зиму

Грузијски патлиџан за зиму

Грузијски јајчевци дају незаборавну арому и кавкаски укус, јер у овој земљи посебан однос са патлиџама је: поштовани су и вредновани због њиховог специфичног укуса и високе компатибилности са традиционалним зачинама, биљем и орасима. Дакле, огроман број оригиналних рецепата, од којих је један приказан у наставку.

Састојци:

  • патлиџан - 1,5 кг;
  • уље - 250 мл;
  • ораси - 200 г;
  • сирће - 20 мл;
  • соли - 60 г;
  • црни лук - 4 комада;
  • каранфилић од белог лука - 6 комада;
  • цилантро семе - 5 г

Кување

  1. Исеците патлиџан "књигу" и пржите.
  2. Додајте лептирке, семирке семантина и бели лук, додајте прстенове лука, сирће и целулозу целулозе.
  3. Залијевање јаја, причвршћивање и навој.
  4. Ширите на банке.

У зиму за јаја и тиквице

Снацк бакалагни и тиквица за зиму

Предјело од патлиџана и тиквица - није ни мање популарно од моно-празних, јер се ове компоненте не савршено допуњују, већ су савршено комбиноване и са другим поврћем: парадајзом, шаргарепом, зачини и зачини, што вам омогућава укусно, сочно, укусно чување, испуњено витаминима до неуспеха.

Састојци:

  • патлиџан - 1,2 кг;
  • тиквице - 1,2 кг;
  • корење - 2 комада;
  • парадајз - 800 г;
  • глава глава - 1 ком.
  • соли - 30 г;
  • сирће - 60 мл;
  • уље - 80 мл.

Кување

  1. Исеците свјеже поврће, сезоните и умијте сат времена.
  2. Сипајте у сирће и ролите.

Грчка грчка јаја за зиму

Грчка грчка јаја за зиму

Грчко јајепљење предјело - створено за љубитеље срдачних, повољних поврћа препарата. Традиционално је израђен од плавих, парадајза, слатких паприка, врућих зачина и пасуља. Посљедњи додаје нутритивну вриједност и пружа могућност да се радни предмет користи као обући за витке борсхте, чорбе и друге посуде.

Састојци:

  • патлиџан - 1,5 кг;
  • парадајз - 2 кг;
  • зрна - 250 г;
  • слатка паприка - 500 г;
  • врућа паприка - 2 комада;
  • 5 каранфила од белог лука;
  • уље - 250 мл;
  • сирће - 60 мл;
  • шећер - 80 г

Кување

  1. Кувајте пасуљ.
  2. Сипајте парадајз и бели лук.
  3. Пржите шаргарепе, слатке паприке и патлиџеве.
  4. У мешавину парадајза ставите пасуљ и утурајте 30 минута.
  5. Снабдевање јајима за зиму се претвара у тегле и шаље се у оставу тек након што се потпуно охлади.

Зимска снацк јајника на корејском језику

Корејска зима за јаја

Корејски јајчевци предјела је један од популарних празнина. Постоји објашњење за ово: јајапљивима није потребна дуга прерада, савршено апсорбују маринаду, задржавају еластичност, крхку и природни витамински арсенал. Не требају додатке и сами су добри, што потврђује рецепт доле.

Састојци:

  • патлиџан - 3 кг;
  • врућа паприка - 2 комада;
  • глава глава - 1 ком.
  • црни бибер у посуди - 15 г;
  • вода - 2 л;
  • сирће - 180 мл;
  • шећер - 80 г;
  • соли - 60 г

Кување

  1. У року од 5 минута у 500 мл воде сперите крајеве јаја.
  2. Ставите у посуду са бибером и белим луком.
  3. Од преостале воде, шећер, сол и сирће кухају маринаду.
  4. Снацк фром патлиџан за зиму испуњен врућим маринадом и служио након хлађења.

Јерменски предјељер за зимски патлиџан

Јерменски предјељер за зимски патлиџан

Јерменски јаја је предјело, сочно, уравнотежено, ароматично јело, карактеристичне компоненте чине јабуке, које дају нежност и слатко кисели укус и чесен, додајући савршену шпицу. У суштини, жетва подсећа на уобичајени кавијар, где се поврће сјече, зачињено и залијеже 30 минута док се не кува.

Састојци:

  • патлиџан - 2, 5 кг;
  • јабуке - 500 г;
  • Бугарски бибер - 1 кг;
  • парадајз - 2 кг;
  • уље - 250 мл;
  • глава глава - 2 комада;
  • шећер - 60 г;
  • соли - 40 г

Кување

  1. Листите поврће у брусилици за месо, сезоните, прелијте у уљем и утурајте 30 минута.
  2. Убрзајте у банкама.