Амино киселине - за шта су они?

Свако ко озбиљно узима велики интерес за спортом, не може без теоријског знања из области своје физиологије. На крају крајева, како би напунили мишиће, важно је не само извлачење гвожђа, него и знати зашто вам требају аминокиселине, како правилно организирати режим исхране и тренинга, а што је најважније - како се тренирати без штете по тело.

Сваки напредни спортиста зна зашто вам требају аминокиселине у бодибилдингу. Ако већ не знате, обавезно обратите пажњу на ово подручје.

Амино киселине су специјално хемијско једињење из категорије органских киселина. За разлику од масти и угљених хидрата, они су 16% састављени од азота. Сваки молекул таквих супстанци садржи једну или више амино група. Када се обрађују у гастроинтестиналном тракту, користи се синтеза протеина, која се користи у изградњи мишића, али и развој других једињења која су неопходна за тело. Сумирајући горе наведено, аминокиселине су материјали за структуру мишића.

Поред тога, аминокиселине су неопходне за здрав ментални и физички тон тијела после тренинга. Они такође учествују у процесу сагоревања масти, рада читавог нервног система и чак мозга. Зашто тело треба аминокиселине? Да би се одржао читав баланс. И они помажу спортисту да ефикасније изгради мишићну масу и лакше се опоравља чак и након великих преоптерећења.

Чини се да је око 20 аминокиселина подељено у три класе: замењиве киселине (њихово људско тело се може синтетизовати), делимично заменљиве (тело их производи од других киселина) и незамењиво (њихова особа може добити само храну, не производе се у телу ).

Замијенљиве аминокиселине су:

• аспарагинска киселина (потребна за асимилацију минерала);
• Глутаминска киселина (смањује жеље за слаткишима и алкохолом);
• Орнитин (потребан за производњу хормона раста);
• глицин (потребан за активност мозга);
• серин (укључен у обнављање ћелија);
• таурин (помаже апсорпцију масти);
• пролине (потребан у лечењу повреда);
• глутамин (извор енергије);
• цистин (антиоксидант);
• аланин (извор енергије).

Размислите о просечној категорији која укључује дјелимично замењиве аминокиселине и сазнајте за чиме се налазе. Ова група укључује важан аргинин, цистеин и тирозин, који помажу у развијању мишића и побољшању имунитета. Л-аргинин ствара весело расположење, и као и многе друге киселине у овој групи, то је моћан антидепресив.

Постоје и есенцијалне амино киселине које треба редовно узимати, јер они не улазе у тело на друге начине. То укључује:

• метионин;
• лизин (побољшава синтезу протеина у мишићима;
• триптофан;
• изолеуцин (обезбеђује енергију ткива);

• валине (генерише енергију);
• треонин;
• леуцин (стимулише синтезу протеина);
• фенилаланин.

Дневна потреба за сваком од ових киселина је око 1 г, али овај број варира у зависности од тежине, пола и старости особе.

Ако не држите уравнотежену исхрану, у сваком случају вам требају аминокиселине. Сваком атлету им је потребан, јер његово тело троши много ресурса за опоравак након тешког физичког напора.

• ← БЦАА аминокиселине
• Амино киселине за раст мишића →