Колико често желимо да изгубимо тежину, док се не одбацујемо у вашој омиљеној храни и не радимо тешко бројање калорија! Најбољи нутриционисти из свих земаља су радили на овом питању, али одговор су пронашли нутриционисти из државе, проценат популације пате од гојазности, у којој је 52%. Од тада, америчка исхрана је позната широм свијета, милиони људи који се држе тога, успјели су се ослободити вишка тежине, док су себи дозволили да поједете практичне производе.
Америчка исхрана неће вас задовољити брзим резултатима, али уз њену помоћ можете смањити тежину онолико колико вам је потребно (ова дијета се може пратити довољно дуго и лако се толерира). У овом случају, падови килограма се не враћају, чим пређете у нормалан режим напајања.
У почетку 20. века амерички стручњаци из Ниша развили су тајну дијету за америчке астронауте. Њено значење је било ограничавање употребе сложених угљених хидрата. Сваком производу је додељен сопствени број бодова. У свакодневној исхрани оних астронаута који су морали изгубити тежину, укупна количина бодова није била већа од 40. Током недеље успјела је изгубити до 6 кг вишка тежине!
Исхрана америчких астронаута била је класификована као државна тајна, све док специјалне службе СССР-а нису откриле тајну влади Совјетског Савеза. У зидовима Кремља, ова дијета је названа исхрана у Кремљу. Дијета, коју су амерички астронаути придржавали, прилагођена је нашој исхрани, али његови основни принципи су остали исти: неопходно је одустати од слаткиша, производа од брашна, кромпира и пиринча; ограничити потрошњу поврћа, воћа, кромпира и житарица. Основа прехране треба да буде: пусто месо, риба, сир, поврће са високим садржајем воде (краставци, парадајз). Сазнајте колико су угљикохидрата садржане у одређеном производу и колики је број поена које можете добити табеле тачака на дијету у Кремљу.
Друга дивна америчка дијета била је исхрана Мартин Катана. Дао јој је име "Диет роллер цоастер", јер значење ове дијете није дозволити вашем тијелу да се прилагоди одређеном броју калорија. Познато је да наше тело чак може да се навикне на чак и минималну исхрану и престане да губи тежину. Онда је нутриционист Мартин Катан изнео идеју да се тело може преварити, а он је изнео 3-недељну исхрану засновану на оштрим повећањима калоријског уноса. Првих 3 дана требате смањити број калорија конзумираних на 600, а затим 4 дана ваша дијета састоји се од 900 калорија, а прошле недеље се број калорија повећава на 1200. Потом требате поновити 3 дана са 600 кцал и 4 дана са 900 кцал. Резултати су једноставно запањујући - 9 кг недељно! А тело не престаје да губи тежину све три недеље, јер нема времена за подешавање количине калорија које конзумирате. Желео бих да додам да ова дијета - америчка дијетална оброка - добија највећи број позитивних критерија.