Компот трешње од шљиве за зиму без стерилизације
Комплекс трешње је укусан и невероватно користан, али додатна гужва са њиховом припремом често онемогућава свакога ко жели да се заложи за пиће током зиме од идеје покушаја једног или другог рецепта. Нудимо вам да се упознате са технологијом жетве компјутера чешње шљиве за зиму без стерилизације, која ће захтијевати минимално вријеме и напор.
Конзервирани воћни шљива
Метод описан доле стерилизација Можда се чини да многи нису сасвим делотворни, али искуство других домаћица потврдјује чињеницу да је обична вода кључања довољна да се очување непрекидно одржава током целе зиме. Истовремено, плодови у конзерви подлежу минималном топлотном третману, остају густи и могу се користити за производњу десерта у будућности.
Пресећи испран воће дужином, стижећи до саме кости и лежи на дну три литре тегле, напунити последње отприлике једну трећину. Изливати шешерну шљиву шећером под претпоставком да је за сваки литар воде довољно да га додате у количини од 35-45 грама. Напуните воду и користите део воде за врелу да стерилишете поклопце. Са преосталом кључаном водом, сипајте садржај једне од конзерви и вратите посуђе водом у ватру. Брзо заврните контејнер с поклопцем компоте и ставите топлоту. Чување лименки док се потпуно не охлади постаће алтернатива за држање у пећници или у воденом купалишту. Пређите на следећу банку тек након што је претходни затворен.
Комплекс трешње од шљиве за зиму - једноставан рецепт
Састојци:
- шећерна шљива - 420 г;
- гранулирани шећер - 260 г;
- пинцх лимунска киселина .
Кување
Пре него што кувамо чешље шљиве за зиму, ставите лонац воде на штедњак и сачекајте да почне кључати. Поставите опрану шшшћу на доњем делу чисте кесе од три литра и покријте га шећером. Додати лимунску киселину као конзерванс. Пажљиво сипајте садржај тегле који је одмах уклоњен са плоче са кључањем воде и сврдните све 
опечен поклопац. Оставите компоту да се потпуно охлади пре него што га ускладиштите.
Компоте од чешње шљиве без шећера
Благо укисну испрану шерпу слаткиша, ставите је на дно тепиха и залијепите воду над то. Берите бобице 2-3 минута, а затим пређите на чисте тегле. Остатак воде у којој је воћу кувана, поново врео и сипајте шешерну шљиву у тегле. Отпустите контејнере са стерилисаним поклопцима и оставите их да се охладе топло пре складиштења.