Крила у меду-соја сосу у пећници
Пилећа крила кувана у сосу од меда-соје у пећници су необично ружичаста и изузетно укусна. Нестандардна комбинација компоненти маринаде даје им посебну љепоту, која ће задовољити чак и претјеране гурмане.
Пилећа крилца са медом, соја сосом и сенфом - рецепт у пећници
Састојци:
- пилећа крилца - 650 г;
- мед - 30 г;
- парадајз сос - 30 г;
- Дијон сенф - 30 г;
- соја сос - 45 мл;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- млевени бибер - по укусу;
- соли по укусу.
Кување
Опране пилеће крилце су обрисане сувом папирном ручком, исецати по жељи дуж зглоба и положити у дубоку посуду. За маринаду, мешајте мед, соја сос, Дијон сенф и кечап. Додајте такође и укус црвене и црвене паприке млијека и, ако је потребно, со и добро се добро мешајте. Када користите со, немојте заборавити да је сојино сос, присутно у маринади, прилично слано.
Обришите пилеће крилце смешом и оставите их на собној температури најмање један сат или неколико сати у фрижидеру.
Ми постављамо крила мариниране у соја сосу и мед на плоче за печење претходно попуњене папиром папира и пеците у пећници која је загрејана на 195 степени у трајању од тридесет до четрдесет минута.
По спремности померимо наше ружичасте крилце у посуду и можемо их послужити.
Пилећа крилца у меду-соја сосу у пећници у рукаву
Састојци:
- пилећа крилца - 750 г;
- течни мед - 40 г;
- парадајз паста - 40 г;
- соја сос - 90 мл;
- лимунов сок - 25 мл;
- бели лук - 2-3 зуба;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- зачина за пилетину - по укусу.
Кување
Пре свега, опрати пилеће крилце хладном водом, ако је потребно, очистите преостале 
перје, исперите влагу помоћу салвета или папирних пешкира и залијте маринаду. Да би се то учинило, комбинујте у сосу од соје, меда, парадајз пасте, лимунов сок, додајте зачиниће за пилетину, стисните бели лук преко преса, млевите црни бибер и темељно мешајте. Одржавајте крилима у таквој маринади неколико сати, стављајући их у фрижидер.
Затим поставите пилећа крила у рукаву за печење, запечатите га помоћу приложених спона и ставите на плочицу за печење. Ставите посуду на просечан ниво пећнице прегрејане на 190 степени и пеците четрдесет и педесет минута.