У кулинарским књигама "древних Римљана" посебна пажња је посвећена тадашњем деликатности - врховима корена и репа, натопљеног црвеним вином. Можда ако прихватимо рецепт овог десерта, прекомјерна тежина отишао би у неколико дана.
Али хајде да не причамо о тужним стварима. Да почнемо боље са чињеницом да су цвеће корисне и зашто су их поједли, барем од времена Перзијана.
Пре свега вреди обратити пажњу на њену боју - оно што је корисно за репу организму једноставно је "написано на челу". Становници друге хемисфере који никад нису видели класичан украјински борсхт у покрету то зову "крвави неред", а све због репа.
Али репа нису импресивна само због спољашње сличности са крвљу, већ стимулише његову производњу у телу, повећавајући ниво хемоглобина, чишћење крвних судова од холестерола, чиме се спречава развој леукемије, анемије и атеросклерозе.
Од корисних супстанци у репе, која утичу на формирање крви, не постоји само гвожђе, већ и бакар и кварц. Овај други јача крвне судове, а бакар доприноси производњи хемоглобина.
Цвеће доприноси стварању алкалног медија у крви и, како је познато, повећана киселина доводи до развоја тумора. Дакле, можемо такође приписати превенцији и контроли канцера нашем коријенском поврћу.
Чињеница да корисно у цвекама из прве руке зна ваше срце. Овај производ је једноставно потребан за нормалну кардиоваскуларну активност. Пета проширује крвне судове (а самим тим и смањује крвни притисак), је анти-склеротична, а такође се може смирити када ће срце скочити из груди.
Покушаћемо да се одмакнемо од понављања предности репа за кардиоваскуларни систем. Пребаците на друге органе.
Цвећа су корисна код болести бубрега, јетре и гојазности. Пре свега, његове предности са вишком тежине услед снажног диуретичког и лаксативног ефекта, који ће помоћи да се отарасите отока и запртја.
Наше родне усјеве, за све остало, такође је антиоксидант. Због свог састава, песа нас спасе од штетних акумулација слободних радикала, стимулише глатко деловање мозга, а висок садржај пектина приказује токсичне и радиоактивне супстанце.
Бела, наравно, корисна је за дигестивни тракт. Он уклања вишак холестерола, убрзава покретљивост црева, чиме прочишћава дигестивни тракт од гнитних процеса. Истовремено, метаболизам . Кореновска култура садржи висок садржај фолне киселине и витамина Б, тако да репа помаже регенерацији целог тела, укључујући, подржаће вашу јетру током периода празника.
Смешно је да нутриционисти препоручују да искључе репу из исхране. На крају крајева, то је такође угљенохидратно-шкробно, што значи да повећава ниво шећера у крви, након чега се инсулин ослобађа и шећер пада. Као резултат, пробао је репа која су доживљавала насилну глад.
То је тачно, само ко вас је замолио да једете цвеће на празном стомаку, уместо нормалног оброка?
Рећи ћемо вам шта је репа заиста корисна за губитак тежине, јер се користи не испостују.
Већ смо описали својство угљених хидрата за усисавање апетита, али сутурност после конзумирања репе још увек постоји - траје 30 минута. Ако једете репу или пијете сок од природне песе непосредно пре оброка, једете пуну, што значи да једете мање.
Да би се избегло "клатно" угљених хидрата, заједно са репом, треба јести храну са ниским гликемијским индексом, онда ће корисна својства репе за масу бити очигледна.
Узорак са укључивањем у исхрану сокове репа је следећи: