За шта је витамин К2?
Витамин К2 је потребан од људског тела за корисну апсорпцију калцијума. Учествује у формирању нових ћелија коштаног ткива и крвотворења крви.
Менакуиноне смањује ризик од кардиоваскуларних обољења. Засићујући тако важан елемент као калцијум, зуби и кости, витамин К2 уклања свој вишак. У случају недостатка овог витамина може доћи до калцификације аорте и то може довести до његовог руптура. Ако дође до калцификације малих судова, може доћи до хипертензије. Менахинон је посебно потребан за тело дјетета које има само скелет. Такође је неопходно за старије људе, чије су кости, због своје године, постале врло крхке.
Која храна садржи витамин К2?
Синтезу витамина К2 обавља одређена врста бактерија у људском цреву, али се такође налази у различитим хранама. Главни извор менахинона у храни су зелено поврће са листовима. Многи од ових витамина се такође налазе у купусу разних сорти. Можете добити довољну дозу менахинона док једете следећу храну:
- краставци, зелени грашак, парадајз, тиквице аспарагус;
- житарице, а нарочито овсена каша;
- банане, киви, авокадо и многе друге егзотичне воће;
- козјег млека и сирева направљених од њега.
Ево неке друге хране у којој је витамин К2 богат: у маслиновом уљу, месу, јајима, орасима.
Да би се обезбедила подршка у телесу потребне количине менахинона, треба знати не само тамо где је садржано, него и како се може боље очувати. Важно је знати те лоше навике, као што су алкохол и пушење омета абсорпцију овог витамина.
