Где џумбир расте у Русији?
Многи од нас знају корен ђумбира као зачин који даје храну и пије посебну пикантност. Осим тога, он је невероватан је корисно . Међутим, мало људи размишља о томе где расте и, уопште, да ли џумбир расте у Русији или је то доведен до нас из прекоморских земаља.
У ствари, Југоисточна Азија и Западна Индија су дом за ингвер. Тамо расте у обиљу. Нажалост, дивљи ђумбир практично је замењен од стране његовог култивисаног брата, који се култивише на великим плантажама на индустријском нивоу. Биљка се активно развија у Вијетнаму, Јапану, Кини, Аргентини, Бразилу и Јамајци. Али где је ингвер расао у Русији, и да ли се узгаја?
Одрастао ђумбир у Русији
У природи, мало је вероватно да ћете наћи ђумбира у нашим географским ширинама, јер биљка бира топлију и влажну климу. Али у вртовима и на прозорима неких очајних агронома, у Русији расте и ингвер. И са одговарајућом пажњом, сви они успевају прилично добро.
Ђумбир треба посадити на отвореним сунчаним местима где нема стагнације подземних вода. Можете га прерадити у вазе или велике кутије на веранди или прозору. У сваком случају, моћи ћете да добијете пристојну жетву, уколико биљку добијете близу уобичајене микроклиме.
Наравно, жетва ђумбира порасла у централној траци Русије биће другачија од, рецимо, бразилског или вијетнамског - уосталом, клима је хладнија овде. Међутим, и даље је могуће добити корисне корене.
Како и где гингер расту у Русији?
Ако одлучите да култивишете ову лепу и корисну биљку, имајте на уму да код куће расте као годишња биљка. Пропагира се подјелом корена. Треба их посадити рано пролеће - у марту-априлу, чим се топло време успорава.
Да расте ђумбир, купите корен са неколико добро развијеним пупољцима. Плодна иловица са високим процентом садржаја хумуса погодна је као прајмер. 
Пре засадања земљиште мора бити ископано и бразде дубоко 15-20 цм. Поставите корпе у њих у интервалима од 25-30 цм.
У отвореном простору неопходно је сјече сегменте са вегетативним пупољцима и потресати плодним земљиштем. Ускоро ђумбир ће се расти, постојаће равне стабљике, слично трском. Ђумбир цвети наранџасто жуто или браон цвијет, слично спикелету.
Ђумбир корени ће бити спремни да једу након 6-7 месеци после садње, када ће земља од ње постати жута. Откривају их и осуше на сунцу. У контексту корена треба да буде светло жута. Ако је корен бели унутра, то значи да није сазрело.