Где расте гљива тартуфа у Русији?
Тартуф се сматра гурманским деликатесом и најскупљим печуркама на свету. Воћна тела тартуфа су дубока под земљом, карактерише их заобљеним или тубериформним обликом. Печурке формирају микоризу са коренима дрвета. Тартуфи имају више од сто врста. Конвенционално, они се могу поделити у црно, који су чешћи и бијели, ријетнији и стога драгоценији.
Они расте у земљама са топлом, умереном климом. Њихова производња је уобичајена у Француској, Немачкој, Шпанији, Италији, Португалу. Највреднији и скупи су црни тартуфи, који су минирани у Перигори у Француској, а беле расте у Пиемонту и Умбрији у Италији. Многи су заинтересовани за питање: где гајење тартуфа расте у Русији?
Где у Русији расте бијели тартуф?
Овај тип тартуфа ретко се проналази, тако да је веома вриједан. У Русији расте у средњим регијама Волга, Владимир, Москва, Смоленск, Тула, Орел. Бели тартуфи расте од краја јесени до ране зиме.
Величина гљивице је до 15 цм, тежина - до 500 г, у тлу је на плиткој дубини - до 15 цм. Вањски, бели тартуф је сличан Јерусалем артицхоке Има браон кожу и светло месо. Тартуф има више меса од укуса печурака и изражене ароме.
Где црни тартуф расте у Русији?
Црни тартуф, који се може наћи у Русији, зове се лето. Где расте летњи тартуф у Русији? Његову локацију се може назвати Кавказом на обали Црног мора. Више воли кварцне земље за раст. Димензије достижу 10 цм, расте у земљи на дубини од 10-15 цм. Сакупљају ову врсту тартуфа крајем лета - почетком јесени.
У којој шуми расте тартуф у Русији?
Мусхроом тартуфи преферирају да расте у близини корена таквих дрвећа: храст, бреза, граб, буква, орах. Сходно томе, могу се сакупљати у шумама гдје постоје такве врсте дрвећа. Највећа вероватноћа да гљива тартуфа расте у Русији је у храстовим шумама.
Репродукција тартуфа у природи
У природи тартуфи се репродукују различито од других гљива, у којима се споре транспортују вјетром или водом. Једини начин ширења семена тартуфа (мицелијума) је преко животиња. Пошто су сјемена дубоко под земљом, животиње их толеришу када траже печурке.
Методе сакупљања тартуфа
За тражење тартуфа користите посебно обучене животиње - свиње или псе. Ово се сматра стварним ловом, који се одвија ноћу, пошто је мирис тартуфа боље чути ноћу. Можете покушати пронаћи печурке, фокусирајући се на бројне ројеве Симулиидае изнад земље. Ако се пронађе један тартуф, онда поред ње има 5-6 печурака. Жетва тартуфа је веома сложен процес. Мора се ископати и сакупљати врло пажљиво, покушавајући да не оштете и саме печурке и корене стабла у близини које расте.
Узгајање тартуфа
Узгајање тартуфа на вјештачким створењима - 
веома тежак процес који траје пуно времена. Прво, сакупљати жира од под храстова, поред којих су порасли тартуфи. Затим припремите специјално земљиште: мешајте земљу погодну за култивисање храста и земљиште узето са места где су печурке расле. Затим се припремљени желеци посади у овом тлу. Тако млада дрвећа расту у тлу која садржи споре тартуфа.
Прво жетво се добија након 6 година. Прикупљање приноса гљива може бити 25-30 година. Они ће бити до 15 кг тартуфа по хектару земље.
У Русији, технологија узгоја тартуфа није уобичајена, овај процес је типичан за друге земље.