Јела која су додата репа и редквице, не рачунајте. Доктори инсистирају на употреби репа дијабетичара због својих витамина и хранљивих материја. Не можемо рећи о улози поврћа у борби против гојазности, јер има ниску енергетску вредност. Почетни фармери који само разумеју танке процесе узгоја овог поврћа, често се запитају: када се копати репа?
Почетак тренутка када ископавање репа зависи од времена садње и времена чувања. Ако је место у подруму унапред припремљено за жетву, садња се одвија почетком лета, а жетва - пре првог мраза.
Многи вртларци су забринути због питања: када да очистите репу, ако је хладно дошло изненада? Имајте на уму да се биљка не може оставити у земљи под температурама испод нуле. Ово ће довести до горчине и празнине. Искусни агрономисти саветују да чекају одмрзавање и одмах жетву усјева из земље.
Ниједан мање популаран је још један биљни сличан репу - редквица. Да би уживали у необичном укусу поврћа, садња се обавља почетком пролећа. Тада време када можете сакупљати репа и редквице, долази крајем јула - почетком августа.
Период када је могуће ископати репе у московском региону, долази усред љета. Затим коријенски усјеви достижу пречник 5 цм.
Постоје одређене особине које треба узети у обзир приликом сакупљања репа и редквице:
Стога, тачно поштовање временског распореда колекције репа и ђурђевка допринијеће њиховом боље складиштењу и очувању укуса.