Репа је поврће које је у давним временима било популарно међу сиромашним сељацима због недостатка алтернатива томе. Али касније, репа је све више била "госта" на столовима богатих људи. То је због богатог састава.

Здравствене предности и користи репа

Турнип је заиста јединствен налаз за оне који желе да побољшају имунитет да би се смањио ризик од болести током периода вируса. Турнипс су богати витаминима А, Б, ПП, аскорбинском киселином, фолном киселином, линолном и линоленицном, олеином, палмитинским масним киселинама. Такав хемијски састав репа позитивно утиче на добро координиран рад мозга, активацију ћелија нервног система, исхрану ћелија и јачање крвних судова. Поред тога, репа садржи дисахариде и моносахариде, што чини поврће дозвољеним производом за дијете.

За 100 грама производа има 28 килокалорија. Дневна стопа овог корисног корена - 200 грама дневно. Увођење репа у исхрану требало би да буде врло постепено, иначе можете изазвати згага, алергије, висок крвни притисак и болести гастроинтестиналног тракта.

Користи од сирових репа, као и посуђа из ње, неспорно су захваљујући благотворним ефектима на изглед. Уз редовну употребу репе, кожа постаје ружичаста, коса је дебела, зуби су здравији, а десни су јачи.

Примена репа

Турнипс могу бити од две варијанте: бијеле и жуте, а њихове користи и штете су скоро идентичне. Репом се може припремити огромна палета укусних јела: супе, салате, рибизле. Такође се може замрзавати, кувати и печити.

Свежа репа се чува дуго времена. Ово вам омогућава да користите свој сок током целе године. Коктел од сока свежег поврћа уз додатак репа је веома укусно и осетљиво пиће, што је такође корисно за све остало. Да бисте избегли хиповитаминозу, која је популарна рано пролеће, свакодневно јести 50 грама сировог поврћа или га додајте у главна јела.

Турнир, чак иу сувом облику, задржава све витамине и минерале. Поред тога, репа може бити слана или кисела. Добро иде са јабукама, луком, шаргарепом и другим поврћем и плодовима. Млади листови репа - нежни и укусни, можете кувати супе или салате. Јам из овог поврћа је изврсна помоћ у борби против кардиоваскуларних болести.

Чак и они који су свјесни свих корисних особина репе, тешко је убедити је да једе. Ово се не односи ни на малу децу која су одрасла на храну за продавнице. Међутим, ово је случај само док не можете пробати репу - након тога ћете желети да је поједете све време.

Повређена репа

Са екстремним опрезом треба користити репа за дијабетес, болести нервног система, повећану киселост желуца, колитиса, чирева и панкреатитиса. Турнип, користи и штета за које се расправљало већ неколико деценија - апсолутно природни производ. Висок садржај киселина чини репом моћним антиоксидантом - уништава канцерогене и ћелије рака у телу, а такође савршено уклања и жлијезде и токсине.

Предности парене репа током трудноће доказали су наши преци и сада су прилично ретко јело на модерном столу, пошто користи од репа она је у руској пећи. Међутим, у периоду лактације за коришћење овог поврћа не би требало бити. У супротном, може доћи до дијареје, алергија и болова у абдомену код детета. Деца треба упознати са исхраном након 3 године, а важно је то учинити врло пажљиво и постепено.

Гастрицни чир, камење у бубрезима и жучна кеса, акутна срчана инсуфицијенција, хепатитис, холециститис , хронични проблеми езофагуса, нервни поремећаји и болести штитасте жлезде су главне контраиндикације репа и у поређењу са користима, оне су безначајне.