Када могу да дам млеко?
Фраза "Пити децу млеко, бићеш здрава", позната нам свима из детињства, није тако тачно, према стручњацима за бебе, посебно када је у питању кравље млеко.
Кравље млеко за децу до годину дана
Нико не тврди тврдњом да је мајчино млеко најбоља храна за мрвице, али многе мајке које не могу хранити своје бебе млеком, питају се када могу дати кравље млеко својим бебама? Да одговоримо на ово питање, упоредимо састав крављег и материног млека.
На основу стола видимо да код крављег млека нема довољно витамина, посебно Ц и Д, а гвожђе се такође не апсорбује из крављег млека, што може довести до анемије. У крављег млека недостаје цистин и таурин, који су одговорни за нормалан развој нервног система, ретине и мишића. Врло важан за дојенчад и оротску киселину (витамин Б13), који стимулише метаболизам протеина и нормализује функцију јетре. Кравље млеко не садржи беланчевине сурутке у одговарајућој количини, богате аминокиселинама, које се лако могу дигестовати.
Кравље млеко садржи 100 пута више казеина (протеина) него жена. Овај протеин може изазвати нетолеранцију крављег млека код деце у облику алергијских реакција, јер је то најјачи алерген. Поред тога, храњење крављег млека са високим садржајем масних киселина и вишком других супстанци преоптерећује тело детета, посебно бубреге и гастроинтестинални тракт. Висок садржај калцијума и фосфата може изазвати конвулзије, а висока концентрација соли у крављег млека може довести до вишка калцијума и фосфора у телу бебе.
Из горе наведених разлога, зашто деца не могу да кравље млеко, можете нам додати непознате услове животиње и њену здравствену исправност. Као резултат тога, можемо сигурно рећи да је кравље млеко за бебе, као и деца након годину дана, боље заменити прилагођеним смешама.
Али на питање да ли је кравље млеко корисно за дјецу, одговор ће и даље бити позитиван. Нутриционисти су једногласни да је могуће и чак и потребно дати кравље млеко дјетету када је стар 3 године.
Коришћење крављег млека за децу након 3 године - протеини крављег млека помажу да се врло добро слажу са инфекцијама и имају антибиотичка својства;
- краве млечне масне киселине су укључене у развој нервног система, а масти и протеини су такође добар грађевински блок за ћелије растућег тела;
- млечни шећер (лактоза) промовира репродукцију корисних бактерија у цревима, поред тога што помаже апсорпцији калцијума, што је неопходно за раст костију и зуба.
За децу млеко није само корисно, већ и изузетно укусно, нарочито зато што се може користити за припрему разних драгоцених лекова: кефир, ферментисано млеко, јогурт, млечни млеч.