Зими, током недостатка витамина, када су продавнице и подземни продавци лоши за поврће и воће, толико неопходне за тело, феијоа . Ова субтропска љепота појављује се на продаји крајем јесени, а можете га уживати од октобра до јануара. Пре него што пређемо на детаљно разматрање питања о томе шта су витамини садржани у феијои, неће бити сувишно помињати његову минералну композицију.

Састав феијоа

Садржи разне макро и микроелементе (калцијум, бакар, јод, цинк, калијум, фосфор). Што се тиче нутритивне вредности, феијоа се састоји од масти (0,8 г на 100 г производа), протеина (1 г на 100 г производа), угљених хидрата (14 г на 100 г), 3% пектина, до 10% шећера 90 једињења етеричних уља, незасићених масних киселина (0, 5 г), незасићених масти (0, 2 г), дијететских влакана (10 г). Није битно да у суботропској делицаци феијоа постоји складиште следећих витамина:

  • Ц (аскорбинска киселина) - 33 мг;
  • витамин Б1 (тиамин) у количини од 0.01 мг;
  • Б2 (рибофлавин) - 0,03 мг;
  • Б5 (пантотенска киселина) - 0.23 мг;
  • Б6 (пиридоксин) - 0, 1 мг;
  • Б9 (фолик) - 40 мг;
  • ПП (ниацински еквивалент) је 0,3 мг.

Најинтересантније је то што плодови имају адстрингентни укус једноставно зато што су у кожи које садрже велики број различитих корисних састојака (укључујући и фенолне).

Феијоа садржај јода

Одвојено, вреди напоменути да у свом саставу постоје једињења јода која се карактеришу брзо растворљивост. Примјећује се да грил феијоа не расте далеко од морског ветра, који носи капљице испарљивог јода. Дакле, на 100 г производа пада на 0,6 мг 53. елемента периодне таблице.

У свету биљке у количини јода, ово воће је више него само келп или морски кале.