Питање корисности уља биљног порекла није вредно тога: њихова употреба одређује чињеница да биљно уље садржи витамине који имају благотворно дејство на људско тело.
Прво, подсећамо да снабдевач такве нафте није само сунцокрет, већ и маслине, кукуруз, кикирики, канола, лан и друга уљарица.
Међутим, скоро било које биљно уље има такав састав витамина, што даје апсолутну корист његове употребе:
Када кажу да је биљно уље изузетно користан производ, увек покушајте да сазнате који је витамин најчешће.
Бројне студије су показале да је основа овог биљног производа витамин Е, који је присутан у било којој врсти уља. Ово је нарочито вредан витамин, чије присуство у производу помаже у нормализацији активности свих телесних система, посебно имајући благотворан ефекат на стање коже, зуба и косе.
Међутим, ово не ограничава листу корисних својстава уља. Садржи витамин ПП; његово присуство у производу даје одговор на питање, који је главни витамин у биљном уљу "одговоран" за рад нервног система: то је витамин ПП који, заједно са витамином Ц, који је доступан уља у довољној количини, такође спречава појаву крвних угрушака, а такође осигурава јаке и еластичне посуде.
Комплекс витамина Ф, А, Д, Е има благотворно дејство на активност кардиоваскуларног система и мозга. Он спречава појаву плочица холестерола и представља одлично средство за спречавање атеросклерозе.
Вриједност биљног уља повећава присуство омега-3 и омега-6 масних киселина у њему, доприносећи с једне стране засићењу тијела енергијом, а с друге - нормализације гастроинтестиналног тракта и губитка тежине.
Треба запамтити да су све корисне супстанце пронађене само у природном нерафинисаном уљу.