Витамин ПП, познат и као витамин Б3, или никотинска киселина, је суштински елемент који се мора узимати у храну како би се одржало наше ментално и физичко здравље. Лако је пронаћи ову супстанцу: у којим производима постоји пуно витамина Б, у сваком случају има ПП.
Његова функција је невероватно важна за наше тело: ПП је неопходан за правилно функционисање нервног система, доприноси лепоти и здрављу коже, важан је за гастроинтестинални тракт. Највећи број се налази у следећим групама производа:
- Месо, живина, риба. У ову групу спадају не само говедина и овчије месо, већ и месо из ћурке, пилетина и многе врсте риба (посебно туна, која је обично богата здравим супстанцама).
- Оффал. Рекордна количина витамина ПП у хранама ове врсте садржи бубреге и јетра. Ако их бар једном недељно додате у вашу исхрану, приметићете како се ваше доброте побољшавају.
- Протеинска храна биљног порекла. Елементи у траговима и витамини у производима ове групе су веома различити, а ПП такође задовољава својим великим бројем. Веома је у пасуљу, пасуљу, граху, сочиву, соју и печуркама.
- Житарице су производи у којима се витамин ПП налази у довољним количинама. На првом месту - производ, витамини и минерали у којима је у целини дивља: зрна пшенице. Овај јединствени производ, поред свих других предности, одличан је извор живота витамина ПП. Међутим, ако једноставно једете хељде, овсену кашицу, јечам, просо и друге врсте житарица, такође ћете допунити резерве никотинске киселине у вашем телу.
Храна која садржи витамин ПП није егзотична или сувише скупа, тако да свака особа може приуштити да допуни дневни унос хране. Међутим, ако желите да га узмете у облику суплемената - пробајте пивски квасац богат у свим витаминима Б.