Лигње је један од најделељивијих морских плодова, припада редосљеду мољусака главоножаца који живе у морима и океанима готово свих климатских зона. Главни извоз лигња израђен је од Кине, Вијетнама, Јапана и обала Охотског мора. Због природе испоруке, на полицама лигње стави се у свежу замрзнуту или конзервирану форму.

Шта је корисно лигње?

Лигње месо постаје познато не само због свог изврсног укуса, већ и због његове хранљиве вредности, високог садржаја лако сварљивих протеина (18%) са малом количином масти (2,2%) и угљених хидрата (2%), као и витамина Б, Ц, Е, ПП. У лигњим месом постоји пуно супстанци неопходних за нормалну циркулацију крви и метаболизам: гвожђе, фосфор, бакар и јод.

Корисна својства и контраиндикације лигње

Жене се често питају да ли лигње заиста буде корисно, како се наводи. Због високог садржаја протеина, они су одлични за изградњу мишића. Протеини садржани у лигњама лако се пробијају, лигње не изазива осећај тежине у стомаку. Садржај мале масти и недостатак холестерола помаже да се очисте крвни судови атеросклеротичних плака и побољшава проток крви, мишићно-скелетни систем у великој мери користи висок садржај калцијума и флуора, они служе као грађевински материјал за кости, зубе и нокте. Избор лигње треба одговорно приступити. Продавци на тржиштима често не знају порекло лигње, која би се могла ухватити у загађеним водним тијелима, такво месо може изазвати алергије. Не препоручује се употреба осушене лигње, јер садржај соли доприноси задржавању вишка течности у телу, што доводи до појаве едема.

су лигње корисне?

Шта је корисна лигња за жене?

Лигње са месом омега-3 и есенцијалне масне киселине омега-6 имају тако изузетно важне корисне особине: очистити крвне судове и одржавати свој тон, нормализовати крвни притисак, спречити стварање рака и раније старење, побољшати стање коже, имати подмлађујући ефекат. Лигње је здравије од других морских плодова за труднице - садржај бакра, селена, фосфора, цинка и магнезијума доприноси правилном развоју фетуса. Препоручени недељни дио лигње варира од 300 до 600 грама.