Гранат - међу древним Грцима, симбол брачног живота, међу многим народима до данашњег дана - је симбол обиља и плодности, а ми имамо с вама, нека је - симбол здравља и лепоте.
Опште чињенице Пре него што сђемо на најинтересантније, на шта витамини можете наћи у нарави, покушајте да повећате свој интерес за ово воће помоћу занимљивих чињеница.
- Верује се да је облик краљевске круне човечанства инспирисан плодом дрвета стабла. Обратите пажњу на "дупе" шипак, зар не као класична круна?
- Дрво стабла живи до 100 година.
- У медицини, у читавој историји човечанства, коришћени су сви делови дрва нарена - лубеница, коре, филмска преграда између зрна, сокова, семена.
- Гранат садржи 15 аминокиселина, од којих је 6 незамењиво и, према уобичајеном заблуду, налазе се само у месу.
- Још једна погрешна концепција: не можемо рећи који су витамини садржани у нарави без помињања Б12. Чињеница је да је овај витамин позициониран и као чисто "месо", тако да за вегетаријанце, прије свега, постоји њен недостатак. Међутим, у гранату, такво необично воће, такође је доступно.
- Гранат се гаји на Кавказу, Централној Азији, Шпанији, Италији, Француској, као иу јужној Русији.
Витаминска композиција Идемо директно на оно што витамини садрже гранат.
Четири есенцијална витамина:
- Ц - витамин за имунитет;
- Б6 - витамин за нервни систем;
- Б12 је витамин за формирање крви и активност мозга;
- П је витамин за функционисање кардиоваскуларног система.
Воћка пршута садржи и следеће витамине и минерале у мањим количинама:
- витамини Е и Б1;
- калијум;
- магнезијум;
- калцијум;
- фосфор;
- натријум;
- сумпор;
- никл;
- хром;
- гвожђе;
- бакар;
- алуминијум;
- литијум;
- манган.
Гранат састоји се од више од половине сока, значајан део плода пада на кожу и семе, а остатак садржаја је од посебног интереса за нас:
- фруктоза, глукоза и сахароза - до 20%;
- протеини;
- масти;
- киселине - лимунска, борна, оксална, винска, малична, сукцинична;
- пепео;
- танини.
Корисна својства Пошто смо се детаљније упознали са садржајем витамина и минерала у гранату, можемо се безбедно покренути са својим лековитим својствима.
- Гранат, или боље речено, њена кожа је извор танина, који, као што је доказано, помаже у лечењу и превенцији дисентера, туберкулозе и Е. цоли.
- Сок шипка је одличан лек за дисбактериозу, као и одсуство апетит .
- Гарнет је најбољи лек за анемију. Само два месеца дневне употребе чаше свјежег сокова ће ослободити од те болести.
- Из шипке нарена припремљена је антхелминтичка децокција.
- И опет о танини: лава коре ће олакшати дијареју, колитис и дијареју.
- Код стоматитиса, удаја грла, фарингитиса, препоручује се гаргле са водонепропусом коре од шипра.
- Гранат је једно од ретких поврћа за дијабетес. У случају редовне употребе, ниво шећера у крви пада.
- Присуство нарена у исхрани жена служи као одлична превенција рака дојке.
- Потрошите гранате препоручене за људе који раде и живе у подручјима са високим зрачењем.
- Од осипа и мрвица ће помоћи маски сушене шипке шипке, помешане са маслиновим уљем.
- Са болом током ПМС-а, менструације и болести са менопаузом, доктори препоручују да се жвакају темељно, а има и семена нарена. Као што се испоставило, оне садрже есенцијална уља која доприносе нормализацији хормонске равнотеже.
- Гранат се препоручује код болесника са хипертензијом, као и код људи са узбудљивим нервним системом.
Уопштено говорећи, користи од гранате су неописиве речи, ако само зато што је мало вероватно да су све позитивне квалитете ове фетусне чудеје поуздано познате. При куповини нарена, запамтите да унутра мора бити зрео и сочно, а споља неатрактивно са тамно црвеном, смеђом, сувом кожом.