Јаја су омиљени производ великог броја људи. Јаја се конзумира од стране многих птица, али су најпопуларнија још опција за пилетину и препелицу. Информације о холестеролу и салмонелозији многе људе мисле, за шта су јаја корисна, и да ли је боље да их одбије? Научници су спровели велики број експеримената, што је омогућило да докаже да има много више предности у овом прехрамбеном производу него минуси.

Шта је корисно кокошје јаје?

Овај прехрамбени производ садржи све хранљиве и корисне супстанце потребне за нормалан развој и функционисање тела. На пример, ту су кокошја јаја фосфор , што побољшава стање костију и косе и активно се бави синтезом протеина. Селен је природни антиоксидант који доприноси уништавању слободних радикала. Осим тога, протеини садржани у пилетином јастуку добро се апсорбују од стране тела. Корисна својства јаја се широко користе у козметичке сврхе. На основу тога се припремају различите маске које помажу да се подмлађује и хидратизује кожа.

Највише забрињава је садржај холестерола у кокошијим јајима, али јединственост лежи у чињеници да супстанце које су у њима помажу у уништавању масти и "лошег" холестерола.

Шта је корисно јаје за препелице?

Овај прехрамбени производ постаје све популарнији сваки дан. Нутриционисти и доктори кажу да су најкориснија јаја препелице, јер:

  1. Имају витамин Д, што смањује ризик од развоја ракете.
  2. У поређењу са пилећим јајима овај производ садржи 5 пута више фосфора и гвожђа.
  3. Ниво холестерола у јајима препељује се испод пилетине.
  4. Протеин у овом производу има способност да потисне алергијске реакције у телу.
  5. Препоручује се употреба препелица корисна својства јаја јаја за људе с хипертензијом, туберкулозом, дијабетесом, као и анемијом и астмом.
  6. Овај производ помаже у нормализацији кретања метаболичких процеса у телу и побољшању циркулације крви.
  7. Током терапије гастритис и чир се препоручује да се користе јајима препелице.

Многи људи пију сирове препелице јаја, јер су сигурни да у овом прехрамбеном производу не може бити салмонеле, али ове информације нису тачне. Због тога се не препоручује давање сирових препелица јајима дјеци, као и куповина од непроверених произвођача. Поред тога, немојте злоупотребљавати овај производ, јер је калорија препелица јаја више од пилетине.