Питање о користима и штетама ораха неизбежно се јавља у свакој особи која се придржава принципа здраве исхране. На крају крајева, нутриционисти доследно препоручују овај производ као извор поврћа и драгоцених масних киселина. Али истовремено, стручњаци упозоравају на присуство контраиндикација за злоупотребу овог ораха. Дневна стопа је 5-6 језгара, доктори не саветују да га превазиђу, како не би штетили сопственом тијелу. Који је разлог за ово правило и зашто га треба поштовати, можете сазнати да ли ближе испитате особине дивног воћа.
Језгро ове биљке садржи огромну количину драгоцених супстанци, посебно међу њима вриједи разликовати витамине: Ц, Е, К, А, ПП, есенцијално амино киселине , биљна уља, једињења за сунчање, соли жељеза, кобалт, кумарин, кумарини и стероиди. Осим тога, орашасто садје садржи пуно протеина, протеина - 15%, влакна - 6-7%. Имају довољно калорија - чак 650 кцал на 100 грама, па се не препоручује конзумирати више од 5-6 дневно, како не би изазивали гојазност и пробавне проблеме. Међутим, ако не прекорачите прописану дозу, ораси могу донијети значајне предности. А благотворни ефекат овог производа утиче одмах на све системе тела.
Шта може бити предност ораха:
У народној медицини се користе не само сржи, већ и листови ораха. Инфузија од њих има тоник, антихелминтички, антимикробни и антиинфламаторни ефекат. Такође успешно третирају тешке ране зарастања.
Што се тиче штете, ораси могу узроковати иритацију слузокоже уста, алергија, отежати колитис или екцем.
Прекрасан дјевојачки орах је изузетно приказан. Помаже да се носи са различитим "женским" болестима, посебно са менструалним боловима, кршењем циклуса. Орах се може користити као средство за спречавање рака дојке и неплодности. Поред тога, захваљујући антиоксидантима, производ може успорити процес старења и побољшати тон тијела, буквално враћајући младе натраг. Његова редовна употреба је изузетно позитиван ефекат на изглед.
Одвојено, треба рећи о користима и штетама ораха током трудноће. Пошто производ садржи доста витамина Б6, смањује ризик од развоја патологија у фетусу и олакшава симптоме токсемије. Међутим, неопходно је умерено користити орах, након што се уверите да није алергичан. Пре тога, корисно је консултовати лекара.
Постоји и пуно контроверза о предностима пржених ораха. Важно је напоменути да током топлотног третмана овај производ губи неке вредне супстанце, а ако је пржење интензивно, у језгри могу бити формирани опасни карциногони који повећавају ризик од онкологије и негирају подмлађујући ефекат сировог производа. Сирови ораси боље су печени на плочама за печење у пећници, избегавајући спаљивање.