Вођени информацијама из реклама и препорукама произвођача, многи људи узимају витамине током цијеле године и неконтролисано, без консултовања доктора. Међутим, не сви знају да прекомерно дозирање витамина може бити много опасније од њиховог недостатка. Зато се бојите авитаминоза доводи до другог проблема - хипервитаминозе.
Шта је хипервитаминоза?
Витамини су органске супстанце потребне за нормалан развој, раст и функционисање људског тела. Њихово одсуство или недостатак може довести до прилично озбиљних болести.
Потреба тела за витаминима варира и зависи од многих фактора: старосне доби, пола, тежине болести, природе посла итд. Међутим, ова потреба је такође и препрека која се не мора прелазити, иначе ће имати неугодне последице.
Два облика хипервитаминозе су подељена: акутна и хронична. Акутна хипервитаминоза се јавља једним коришћењем веома великих доза витамина, хроничним - са дуготрајним уносом витамина који прелази дозе. Такође, хипервитаминоза може доћи када конзумира мале дозе витамина, на које постоји посебна осетљивост.
Најчешће, хипервитаминоза се јавља приликом превеликог уноса витамина А, Д, Е и Е који су растворљиви у масти. Ови витамини, за разлику од витамина растворљивих у води, имају способност да се акумулирају у телу.
Преосетљивост витамина А
Акутна хипервитаминоза витамина А доводи до главобоље, мучнине, повраћања, конвулзија, несвесног стања, кожних осипа.
Карактеристични симптоми хроничног предозирања витамина А су: раздражљивост, поремећаји спавања, често мокрење, сувоћа и губитак косе. Поред тога, постоји и повреда јетре, смањена производња протхромбина (протеина који утиче на крварење крви), што доводи до развоја хемолизе, крварења десни, крварења носу. На костима могу се појавити болни шпури.
Вишак витамина А такође утиче на производњу надбубрежних минерално-кортикоида, што узрокује кашњење у телу натријумових јона, хлора, воде, тј. доводи до отока и болова у костима. Често, када се превремено додаје овај витамин, примећује се хиперпигментација коже, а током трудноће то може довести до оштећења развоја фетуса.
Прекомерно дозирање витамина Д.
Хипервитаминоза витамина Д је веома опасна и може чак бити и фатална. Типичне манифестације његове превелике потражње су: губитак апетита, главобоља, општа болест, мучнина, појављивање протеина и леукоцита у урину. Када се ово деси, излучивање калцијумових соли из костију и њихов депозит у надбубрежним жлездама, бубрезима, јетри и крвним судовима. И то прети формирању крвних угрушака, погоршању атеросклерозе, промјенама у деловању кардиоваскуларног система и других органа.
Вишак овог витамина може проузроковати значајну штету за дјецу. Спазма, ретардација раста, формирање каменца у бубрегу - није потпуна листа негативних посљедица.
Прекомерна доза витамина Е
Данас прекомерно дозирање витамина Е није неуобичајено, што је повезано с информацијама о предностима антиоксиданата. Али "екстра" витамин Е може довести не само до главобоље, слабости и поремећаја у функционисању црева (дијареја, грчева, ентероколитиса), већ и до озбиљних поремећаја у имунолошком систему.
Такође, хипервитаминоза овог витамина утиче на активност централног нервног система и може довести до оштрог скока крвног притиска, до хипертензивне кризе.
Прекомерна доза витамина К
Хипервитаминоза витамина К је веома ретка, јер овај витамин није нетоксичан. Међутим, треба имати на уму да може проузроковати повреду процеса коагулације крви, што може бити непожељно код неких болести.
Прекомерно богатство витамина растворљивих у води
Прекомерно дозирање витамина растворљивих у води, које се излучују урином, доводи до негативних последица. Стога, вишак витамина Б доводи до интоксикације, претвара у мишићни бол, повећава притисак, повећава јетру.
Прекомерна доза витамин Ц доводи до повећаног крвног притиска, абнормалности срца, повећане крутости крви, крхкости крвних судова.
Стога, како би се избјегао развој хипервитаминозе, унос витамина, као и дроги, требали би се обављати на рецепт и под надзором лекара.