Венисон - користи и штета
Венисон је деликат који је у великој потражњи међу љубитељима меса и захтева посебне методе кухања због своје ригидности. Вреди знати да је највећа количина хранљивих материја присутна у месу младе животиње.
Предности и штета од дивљачи
Одлична својства дивљачи одликује се њиховом јединственом и свестраношћу. Први је да истакне своју сигурност и пријазност према животној средини. Исхрана јелена састоји се искључиво од лишаја и маховине. Захваљујући овој исхрани, линолна киселина се синтетише у телу животиња, која у људском телу делује као заштитник од карциногена и развоја атеросклероза .
Употреба дивљачи је такође у садржају велике количине витамина Б1, засићења тијела енергијом, побољшања апетита и стимулације активности мозга. Осим тога, витамин Б1 штити тело од штетних ефеката дувана и алкохолних пића на њој, а такође смањује ризик од развоја канцера. Корисно дивљач за срчани мишић и гастроинтестинални тракт. Препоручује се у исхрани месо ове животиње укључити у труднице и дојке.
Корисна својства меса од дивљачи су толико јединствена да се чак и лекови из ње правили у облику прахова. Користе се за обнављање ерекције и стимулисање сексуалне функције, заштиту од опасних канцерогена, активирање циркулације крви, као и засићење крвне плазме са корисним компонентама које лече компликације у постпартум периоду.
Такође, прашак добијен од дивљачи, често се користи у козметологији, додајући га крему. Козметика, заснована на биолошки активним састојцима јеленског меса, помаже у обнављању коже и успоравању процеса старења. 
Лекови који се користе за стварање капуљаче од рогова младе животиње, помажу у побољшању слуха, вида, јачања имунитет .
Венецијанска штета
Венисон је производ који није само врло укусан, већ и користан. Може ли овај производ штетити? Важно је напоменути да не морате да једете месо меса у присуству индивидуалне нетолеранције за овај производ или алергијске реакције. Поред тога, препоручује се употреба са поврћем - ово је важно за обогаћивање хране са влакнима корисним за цревне системе.