Популарност љетних и јесењих поврћа се објашњава њиховом дјелотворношћу, корисношћу и прилично лако толеранцијом. Због ниске количине калорија у многим поврћем није неопходно ограничити исхрану на ситне делове, тј. можете изгубити тежину без бола глади, а резултат ће остати дуго.
Дијета на биљној исхрани је четири пута, очекивани губитак вишка тежине недељно је 3-6 кг. Уз губитак тежине, поврће ће помоћи у побољшању коже, косе и ноктију, олакшати целулит, повећати тонус мишића и побољшати пробаву.
Основни принципи поврћа за недељу дана:
На захтев, можете додати зеленило и малу количину зачина у посуђе, али је пожељна ограничење соли. Посебно је корисно укључити у исхрана посуђа са нарибаним ђумбиром и хреном, што помаже убрзавању метаболизма.
Нема апсолутних контраиндикација за исхрану од поврћа. У присуству болести гастроинтестиналног тракта препоручује се употреба само поврћа које су подвргнуте топлотној обради. Међутим, пре започињања исхране још је боље да се обратите лекару.